Перший рейтинг барменів України - AUBA MIXOLOGY & FLAIR'2012

Всеукраїнська Асоціація Барменів підтримала проект, запропонований Міжнародним Центром Барменів "Planet Z". ...

[ 16.04.2013 ]

Кулінарна академія Київської асоціації Шеф-кухарів оголошує набір!

Основні цілі Академії: ...

[ 06.03.2013 ]

Третий год подряд ТМ «Чернігівське» - лидер отрасли в рейтинге «50 самых популярных брендов» издания «Фокус»

Ведущее украинское деловое издание «Фокус» обнародовало итоги рейтинга «50 самых популярных брендов». ...

[ 19.09.2012 ]

Україна готова до фіналу Міжнародного конкурсу барменів Stella Artois в Монреалі

7 вересня в Києві, в таверні «Любов і Голод», відбувся Національний фінал щорічного Міжнародного конкурсу барменів Stella Artois. Результатом конкурсу, стало визначення кращого бармена України, який відправиться захищати честь нашої країни 25 жовтня в Монреаль на фінал конкурсу. ...

[ 12.09.2012 ]

Ресторан «Антверпен» отримує від «Гурман-клуба» тверду п'ятірку!

23 березня київський «Гурман-клуб» відкрив кулінарний сезон першим засіданням в античному ресторані-музеї «Антверпен». ...

[ Київ, Бельгійський pесторан Antwerpen / 21.04.2012 ]

Унікальне змагання барменів "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012"

27 березня у столичному Sullivan Room Kiev пройшов унікальний міжнародний чемпіонат - "COFFEE FLAIR TOTTICUP 2012", який познайомив українську публіку з абсолютно новим напрямком в мистецтві "Flairing" і індустрії "Espresso". ...

[ 04.04.2012 ]

Porta Pia: якщо Італія, то у всьому! або 5 зірочок від київських гурманів за відповідність очікуванням

Травневе засідання київського Гурман-клубу відбулося в новому італійському ресторані Porta Pia, який був оцінений гурманами на «відмінно». ...

[ Київ, 29.06.2011 ]

Революційні апарати "Hotmix" і Pacojet" від компанії DGFICC

13-го травня, в ресторані "5 Елемент", за участі Київської асоціації шеф-кухарів, відбулася презентація новітніх розробок від компанії DGFICC: революційного "кухонного комбайна" на всі випадки життя "Hotmix" і універсальної машини для збивання всеможливих кремів, мусів, сорбетів, паштетів і морозива - «Pacojet» ...

[ Київ, Ресторан 5 Елемент / 22.05.2011 ]

Дегустація устриць у "Вагоні-ресторані".

«Вагон-ресторан» - заклад відомий в широких колах своєю гостинністю, мальовничим інтер'єром і професійним обслуговуванням. Мабуть тому Київська асоціація шеф-кухарів спільно з фірмою «Хорта Груп» обрали місцем для проведення дегустації устриць, яка відбулася 20-го квітня, саме цей ресторан. ...

[ Київ, Пивний ресторан Вагон-ресторан / 27.04.2011 ]

Майстер клас від Едуарда Лебедєва по виготовленню шоколадних цукерок

Благородною метою – ознайомить, якомога більше шеф-кухарів, з майстерністю виготовлення шоколадних цукерок і був влаштований майстер клас Едуарда Лебедєва в ресторані «Дівайс-кафе». Завітав сюди Едуард після того, як взяв участь в «Святі шоколаду», що проходило у Львові. ...

[ Київ, 25.02.2011 ]

Ультрамодний напрямок "Ukrainian Fashion Food" від Віктора Тимчишин - справжній переворот в світі кулінарії!

З самого першого засідання київського «Гурман-клубу» в ресторані «Device Café» (24 лютого 2010) стало ясно, що місце це можна охарактеризувати як висококласне та неординарне, де можна не тільки смачно поїсти, провести бізнес-переговори або зустрітися з друзями, але також і відкрити для себе щось нове, раніше незвідане. Шеф-кухар ресторану Віктор Тимчишин, відомий як один з кращих кулінарів країни, не перестає експериментувати і продовжує приємно дивувати своїми кулінарними шедеврами, пропонуючи відвідувачам все нові і нові страви. ...

[ Київ, 14.10.2010 ]

6 сесія Асоціації шеф-кухарів

У неділю 21 лютого у «Вагоні-ресторані» відбулося чергове засідання Київської асоціації шеф-кухарів, а саме - 6 сесія. ...

[ Київ, Пивний ресторан Вагон-ресторан / 23.02.2010 ]

Майстер-клас від Ерве Бурдона (оновлено)

24 січня відбувся майстер-клас відомого французького кулінара Ерве Бурдона, під час якого були приготовані і ретельно прокоментовані три страви: ...

[ Київ, 31.01.2010 ]

5 сесія Київської асоціації шеф-кухарів

29 листопада відбулася 5 сесія Київської acоціації шеф-кухарів. Зустріч була плідною, цікавою і, безумовно, смачною. Тут обговорювався ряд важливих питань. Як, от наприклад, робота «Кулінарної школи» (нагадаємо, ця школа – комерційний проект Київської acоціації шеф-кухарів, створений сприяти підвищенню рівня починаючих кулінарів). ...

[ Київ, 08.12.2009 ]

O-tv: Bon Appetit з Русланом Квінтою

У цю суботу в гостях у програми Bon Appetit "сірий кардинал" української естради. Його не знають в обличчя, але велика частина тієї музики, яку ми чуємо щодня і наспівуємо собі під ніс - творіння українського композитора Руслана Квінти. А ось що приготує маестро - дивіться о 12:00 в суботу на каналі O-tv! ...

[ Київ, 25.09.2008 ]

O-tv: Bon Appetit з Віктором Павліком

Говорять - нескінченно можна дивитися на три речі на світі: вогонь, воду і як хтось працює... А тим більше не відірвати погляду чоловіка, а саме Віктора Павліка, що працює над створенням... їжі. Хто згоден з нами - дивіться програму Bon Appetit на каналі O-tv... ...

[ Київ, 12.09.2008 ]

O-tv: Bon Appetit з Гаріком Крічевським

У цю суботу гостем програми Bon Appetit став справжній зубр української естради – що гучно повідомив весь світ, що його номер 245, Гарік Крічевський. Чого ми добилися, помістивши цього спекотливого чоловіка на кухню, можна взнати о 12 годині в суботу на каналі O-tv. ...

[ Київ, 29.08.2008 ]

O-tv: Bon Appetit з Наталією Волковою

Не лише метрами сповнений український шоу-бізнес. Гостя нового випуску програми Bon Appetit - нова зірка української естради Наталія Волкова. Знайомтеся з майбутньою примадонною в неофіційній кухонній обстановці в 12:00 в суботу на каналі O-tv... ...

[ Київ, 01.08.2008 ]

O-tv: Bon Appetit з Лері Він

Цього разу в гостях у програми Bon Appetit - співак і молодий тато Лері Він. Всі бажаючі зарядитися позитивом від енергійної зірки вітчизняної естради, не забудьте увімкнути O-tv в суботу о 12:00!.. ...

[ Київ, 25.07.2008 ]

O-tv: Bon Appetit с Ланою Меркуловою

Давно в програмі Bon Appetit не видно було жіночих рук. Цього разу знімальна група вирішила не мучити даремно чергового чоловіка, і в цю суботу - на кухні тільки дівчата! Красуня, екс-солістка SMSок Лана Меркулова й досвідчений кондитер готуватимуть... А що саме - довідаються тільки ті, хто долучиться до програми Bon Appetit на каналі O-tv в суботу о 12:00!.. ...

[ Київ, 12.07.2008 ]