Во вторник 15 февраля в ресторане «Дивайс-кафе» прошел мастер-класс по шоколадным конфетам от московского кондитера Эдуарда Лебедева, руководителя Академии шоколада в подмосковном городе Чехов. ...
[ Киев, 25.02.2011 ]
Не так давно в Киеве состоялось торжественное открытие нового ресторана IQ Bar, которое сразу же окрестили заведением для "умников" и "умниц". В интерьере ресторана четко отображена "мозговая" концепция – загадки на стенах, игрушки- головоломки, логические тесты (с помощью которых Вы сможете получить дисконтную карту). ...
[ Киев, 10.02.2011 ]
В этот понедельник, 31 января, в ресторане Device café состоялась девятая сессия Киевской Ассоциации шеф-поваров. Во время сессии ведущие повара Киева обсуждали перспективы развития современной украинской кухни Ukrainian Fashion Food. А также были подбиты итоги первого отборочного конкурса Ukrainian Fashion Food 2011. ...
[ Киев, 02.02.2011 ]
Индустрия гостеприимства на сегодняшний день является одним из наиболее активно развивающихся и перспективных секторов экономики. В ближайшем будущем её ждут кардинальные изменения, ведь мы стоим на пороге проведения чемпионата Европы по футболу Евро-2012, а значит должны соответствовать европейскому уровню обслуживания. ...
[ Киев, 08.12.2010 ]
Новое кулинарное направление отечественной кухни Ukrainian Fashion Food замечательно тем, что всегда способно удивлять и восхищать. Блюда этой кухни могут быть сложными и вычурными, а могут быть и простыми, похожими на привычные нам кушанья, но они всегда приготовлены необычно и поневоле вызывают вздох восхищения. ...
[ Киев, 15.11.2010 ]
9-го ноября в клубе Crystal-Hall состоялась финальная битва за звание лучшего flair-бармена Украины в рамках всеукраинского чемпионата Planet Z – flair Open! ...
[ Киев, 12.11.2010 ]
На состоявшемся 25 октября мастер-классе, организованном Клубом шеф-поваров Украины, присутствующие были наглядно ознакомлены с наиболее известными тайскими фруктами и овощами, а также блюдами из них. ...
[ Киев, 31.10.2010 ]
С самого первого заседания киевского «Гурман-клуба» в ресторане «Device Café» (24 февраля 2010) стало ясно, что место это можно охарактеризовать как высококлассное и неординарное, где можно не только вкусно поесть, провести бизнес-переговоры или встретиться с друзьями, но также и открыть для себя что-то новое, ранее неизведанное. Шеф-повар ресторана Виктор Тимчишин, известный как один из лучших кулинаров страны, не перестает экспериментировать и продолжает приятно удивлять своими кулинарными шедеврами, предлагая посетителям все новые и новые блюда. ...
[ Киев, 14.10.2010 ]
8-я сессия Киевской ассоциации шеф-поваров прошла в изящном зале «Милан-Экспресс» Вагона-ресторана на Красноармейской, 52. ...
[ Киев, Пивной ресторан Вагон-ресторан / 14.10.2010 ]
27 апреля в ресторане "Конкорд" по адресу ул. Пушкинская 42/4, состоялось заседание "Гурман-клуба", партнерами которого являются журналы "КаБаРе/ШИК" и DRINKS+. В очередной раз ресторан "Конкорд" подтвердил свой пятизвездочный статус, полученный заведением несколько лет назад. ...
[ Киев, 12.05.2010 ]
Вместе с всеукраинским чемпионатом барменов в категории флэйринг «Planet Z – Flair Open», стартовала всемирная программа сертификации барменов - «Grading Tests»! ...
[ Киев, 27.04.2010 ]
24 марта 2010 года киевский "Гурман-клуб", известный под аббревиатурой TUCC, уже во второй раз посетил ресторан Belvedere. ...
[ Киев, 09.04.2010 ]
Всеукраинский специализированный журнал "Сомелье" об элитном алкоголе и табаке, независимые эксперты, совместно с сигарным домом "Фортуна", сетью бутиков "Черчилль" начали формировать профессиональный рейтинг сигар премиум класса. ...
[ Киев, 31.03.2010 ]
16 марта в клубе "Страйк" состоялся финал конкурса "Лучший сомелье Украины - 2009". Конкурс организован Ассоциацией сомелье Украины при поддержке виноторговой компании "Витис Групп" ...
[ Киев, 18.03.2010 ]
В воскресенье 21 февраля в «Вагоне-ресторане» состоялось очередное заседание Киевской ассоциации шефов, а именно - 6 сессия. ...
[ Киев, Пивной ресторан Вагон-ресторан / 23.02.2010 ]
24 января состоялся мастер-класс известного французского кулинара Эрве Бурдона, во время которого были приготовлены и тщательно прокомментированы три блюда: ...
[ Киев, 31.01.2010 ]
В среду, 27 января, в программе "Ресторанный гид" Вы узнаете о новом предложении от мясного ресторана "Апрель". ...
[ Киев, 25.01.2010 ]
В понедельник, 25 января программа "Ресторанный гид" и ее ведущая Татьяна Костенко заглянут в ресторан "Тургенеф". ...
[ Киев, Караоке-лаунж Ресторан ТургенеФ / 25.01.2010 ]
Хорошо знакомый и любимый всеми ресторан "Вулык" обзавелся страничкой европейского меню и, конечно, ресторанный гид Татьяна Костенко тут как тут. ...
[ Киев, 25.01.2010 ]
29 ноября прошла 5 сессия Киевской ассоциации шеф-поваров. Встреча была плодотворной, интересной и, безусловно, вкусной. Здесь обсуждался ряд важных вопросов. Таких, например, как работа «Кулинарной школы» (напомним, эта школа - коммерческий проект Киевской ассоциации шеф-поваров, созданный в целях способствовать повышению уровня начинающих кулинаров). ...
[ Киев, 08.12.2009 ]
