Игорь Брагин о итогах уходящего 2018 года для поварского сообщества Украины
[ 28.12.2018 ]
Интервью
Позиции с 1 по 10 (из 65)
Специфический формат ресторана французского шефа Антуана Верноле
[ 08.10.2018 ]
Алексей Повторейко о текущем состоянии дел в Ассоциации шеф-поваров Украины
[ 23.06.2018 ]
Алексей Левгод – креативный отечественный шеф новой генерации
[ 06.06.2018 ]
Шеф ресторана Sparks Сергей Байсаревич – человек сделавший себя сам
[ 03.05.2018 ]
Михайло Павлов, сервіс фонової музики Топрадіо: «В ресторані музика не менш важлива ніж гарний посуд, професійний персонал і якісна кухня»
[ 13.06.2016 ]
Алексей Повторейко: «Я нахожусь в постоянном поиске»
[ 24.04.2016 ]
Игорь Брагин отвечает Ласуну на вопросы об обучении и повышении квалификации поваров
[ 24.03.2016 ]
ОЛЕГ СТАРУН: «Для того чтобы приготовить блюдо, человеку необходим не рецепт, а именно эмоции»
[ 14.05.2015 ]
ВИКТОР ТИМЧИШИН: «Простая еда – очень сложная комбинация и совокупность правильных продуктов, современных технологий и неординарного мышления шефа»
[ 14.04.2015 ]
Позиции с 1 по 10 (из 65)