Михайло Павлов, сервіс фонової музики Топрадіо: «В ресторані музика не менш важлива ніж гарний посуд, професійний персонал і якісна кухня»
[ 13.06.2016 ]
Интервью
Позиции с 1 по 10 (из 60)
Алексей Повторейко: «Я нахожусь в постоянном поиске»
[ 24.04.2016 ]
Игорь Брагин отвечает Ласуну на вопросы об обучении и повышении квалификации поваров
[ 24.03.2016 ]
ОЛЕГ СТАРУН: «Для того чтобы приготовить блюдо, человеку необходим не рецепт, а именно эмоции»
[ 14.05.2015 ]
ВИКТОР ТИМЧИШИН: «Простая еда – очень сложная комбинация и совокупность правильных продуктов, современных технологий и неординарного мышления шефа»
[ 14.04.2015 ]
Глава компании "PofiGroup" Олег Оникиенко: «Целенаправленная работа даже в кризис обязательно принесет плоды»
[ 03.03.2015 ]
ВИКТОРИЯ ПАРХОМЕНКО: «Будущее ресторана вижу с мишленовской звездой»
[ 18.02.2015 ]
Яаков Лившиц: «То, что делает всем хорошо, вредить не может»
[ 12.02.2015 ]
Испанская «фишка» таверны Barcelona (интервью с Виктором Баем)
[ 27.10.2014 ]
Олегу Оникиенко при запуске новых проектов помогает собственный опыт и умение мотивировать команду
[ 10.07.2013 ]
Позиции с 1 по 10 (из 60)