В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся новость
Гурман-клуб в Конкорде: 5 звезд, как и ожидалось
27 апреля в ресторане "Конкорд" по адресу ул. Пушкинская 42/4, состоялось заседание "Гурман-клуба", партнерами которого являются журналы "КаБаРе/ШИК" и DRINKS+. В очередной раз ресторан "Конкорд" подтвердил свой пятизвездочный статус, полученный заведением несколько лет назад.
В привычном для гостей креативном меню ресторана появились новые позиции итальянской кухни от нового шеф-повара, работающего с направлением simple style, органическими продуктами нашей местности и их необычными сочетаниями.
Блюда из этого меню и довелось отведать гурманам:
- Брускетты с
- томатами;
- грушей и Горгонзолой;
- капанатой по-сицилийски
- Буратта с органической рукколой и каштановым медом
- Гаспаччо с крабами
- Карпаччо из свеклы с органическим щавелем и крокетами из Горгонзолы
- Основные блюда:
- Треска в миндальной муке с лимонным пюре и гремолатой;
- Карэ молочного теленка с лимонным пюре и гремолатой;
- Сабайон с лесными ягодами
Особая благодарность компаниям, предоставившим напитки вечера:
Специализированный винный магазин Good wine вина Prosecco brut /Santero/, Vermentino Irisse /Colle Massari/
Виноторговая компания "Витис Групп" - вина - Soave /Fratelli Pra/
ТД "Арда" - вина - Barbera DAlba / M. Molino/
СП "Марком" - вина - Vin Santo/ Isole e Olena/, Pietrabianca/Tormaresco/
Администрация «Гурман-клуба» благодарит также за помощь в проведении вечера партнеров:
NAI Pickard Full Service Real Estate Agency за предоставление аперитивов;
«Пилснер Украина» за предоставление фирменной продукции соков Pago, воды Perrier и Vittel;
«Ресторанный портал ЛАСУН», газету «Kyiv Post», журналы DRINKS+/Bars& Restaurants и «Кабаре/ШИК» - за мас-медиа поддержку.
Ваc может заинтересовать:
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)