Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Лучшим сомелье Украины выбран Иван Бачурин

Лучшим сомелье Украины выбран Иван Бачурин

16 марта в клубе "Страйк" состоялся финал конкурса "Лучший сомелье Украины - 2009". Конкурс организован Ассоциацией сомелье Украины при поддержке виноторговой компании "Витис Групп"

Конкурс "Лучший сомелье Украины" проводится Ассоциацией сомелье Украины ежегодно с 2003 года и является самым престижным в стране. Во время проведения конкурса соблюдаются все правила и рекомендации Международной Ассоциации Сомелье.

Отборочные туры состоялись 10 марта в Одессе, Львове, Донецке, Днепропетровске, Харькове, Киеве. На этом этапе 49 конкурсантов в закрытом режиме соревновались в теоретических познаниях – отвечали на 100 профессиональных вопросов.

В финал вышли: Бачурин Иван (Киев), Перчеклий Иван  (Киев, Полтава), Бойцун Максим (Днепропетровск). Именно они уже в открытом конкурcе боролись за первенство в самом престижном конкурсе сомелье Украины.

Международное жюри во главе с именитым российским экспертом - Павлом Швецом назвало лучшим сомелье Украины-2009 киевлянина Ивана Бачурина. Вице-чемпионом стал Иван Перчеклий.
Пресс-конференция по результатам конкурса из дискуссии о миссии сомелье перетекла в очень живое обсуждение проблем украинского виноделия. Журналистов заинтересовала роль Ассоциации сомелье в процессе повышения уровня национальных продуктов и информировании украинского потребителя о качестве потребляемых им вин.

Короткое резюме обсуждения сделала Анна Кот – импорт-менеджер виноторговой компании Витис Групп: "Миссия сомелье в Украине – не просто рекомендация "правильного" напитка к месту и ко времени. Наши сомелье, по сути, являются основными пропагандистами употребления только высококачественных вин (а это – не обязательно дорогие, но обязательно натуральные продукты), и таким образом воспитывают у украинского потребителя хороший вкус и требовательное отношение к качеству вина, где бы оно ни было приобретено, – в шикарном ресторане, или в супермаркете".

Приятным завершением вечера стала дегустация коньяков от одного из лучших коньячных домов Франции "Lheraud", проведенная бренд-амбассадором дома господином Франсуа Ребелем.

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: