******
Вчера с дочерью была на Майдане в "Планета Суши". Спросили вы какой соус? я - классический. Принесли полуразбавленный облегченный - заменили. Попросила классический, принесли другой покрепче, но тоже разбавленный. Принесли суси, рыбка несчастная еле просвечивается,... Показати повністю...
Ну я вам скажу, что правильный рецепт риса для суши, не вмещает в себя много уксуса! Дело в том, что большинство суши-баров Киева добавляют уксуса "от души", и в итоге, все ролы и суши на один вкус и забивают уксусом начинку. Рис в правильных суши, должен... Показати повністю...
Спасибо, Вадим, что отреагировали на мое возмущение, однако, я хорошо проинформирована относительно того, сколько необходимо добавлять в суси, к счастью в Москве уже начали правильно называть -сусечные-, -суси-, у нас пока через -Ш-, но и до нас дойдет... Показати повністю...