У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
СУП ТОМ ЯМ
страви: перші страви
Рибний суп "Том ям" і найбільш відомий його різновид "Том ям кунг" - гострий суп з креветками - візитна картка тайської кухні. Справжній тайський "Том ям кунг" - кислий, дуже гострий, пряний, з креветочним присмаком. У Таїланді це блюдо подають в особливих супових самоварах, влаштованих аналогічно звичним нам чайним, тільки плескатих - щоб легше було черпати ложкою суп. І ставлять його на стіл відкритим, зі знятою кришкою - їдці не повинні обпалюватися.
Кухня:
Тайська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: