У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Вся стаття

зображення СУП ЦИБУЛЕВИЙ ФРАНЦУЗСЬКИЙ

СУП ЦИБУЛЕВИЙ ФРАНЦУЗСЬКИЙ

страви: перші страви

Суп, який у Франції подавали при королівському дворі в 2 години ночі - для відновлення сил гостей, втомлених від балу. Він представляв собою прозорий відвар великої кількості ріпчастої цибулі (8 цибулин на 1 літр води), з додаванням свіжої цибулі-порею, кропу, селери, петрушки, чорного і білого перцю. На даний момент рецепт супу не змінився, часто до страви подають грінки.
Кухня: Французька
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: