Відгуки

Мураками в Парусе опять превратилось в забегаловку. Полгода назад что-то произошло и весь персонал стал быстрым и доброжелательным. Сейчас снова по-старому. Ждать пока к тебе подойдут и обслужат можно очень долго. На 14 февраля ждали заказ час, не дождались... Показати повністю...и ушли. Объяснение администратора - "много заказов на вынос". Очень хорошо, может стоить закрыть для посетителей и работать "на вынос"? Сегодня чтобы выпить кофе нужно было самому бегать за официантом. Видите ли в выходные в кофейной мало посетителей и официанты туда не заглядывают. Слово "извините" является наверно запрещенным как среди официантов, так и для администраторов.Не замечал, кстати, быстрого обслуживания в обеденное время. Как раз наоборот, официанты стараются тебя не замечать. А в после обеденное время был свидетелем пяти-шести свободных столов с грязной посудой и пепельницами, при этом никто не торопился их убрать на протяжении получаса.

Кухня также становится все хуже и хуже, лепят быстро и кое-как. Увы(((

Я совсем недавно работаю в Парусе и теперь каждый мой обед проходит в Мураками, так как очень люблю японскую кухню. Удивлена, что в обеденное время, когда все работники офисов спускаются в Мураками удается БЫСТРО и ВКУСНО покушать. Официанты знают, что нужно быстро обслужить и быстро принести заказ, они очень стараются, так как нам опаздывать нельзя. Огромная благодарность руководству! Спасибо

502-11-99



Хоть убей не пойму как так можно работать. Сделал заказ на 550 грн. Привезли суп которій вообще нельзя кушать, очень острій, при том что в прошлый раз суп был нормальный (нет стандарта). В суши нашёл какие то волосы.

Звоню, говорю... Показати повністю...заберите суп за 70 грн, его есть невозможно. Ответ - мы ничего не знаем, все вопросы мураками мы толкьо доставка. На вопрос почему чек не даёте, если отравлюсь как мне доказать. Ответ - мы чек вообще не кому не даём, если очень надо в следующий раз предупреждайте.



Выводы делайте сами. Но дам намёк, в нормальной стране их давно бы уже закрыли с таким подходом.

После "Тануки" Мураками кажется ганделиком. Меню скудненькое, ослуживание отвратительное. Жаль испорченого вечера.

Как вы все надоели со своими 5 гривнами!ну придумали учредители такую идиотскую фишку!Обязательно надо сначала вынести мозги официанту,потом администратору.а если есть еще директор так вообще щастье в жизни!!!!Самые шаровые суши в киеве в любом районе,на... Показати повністю...любой вкус.на любую цену!!!у официантов уже начинается нервный тик когда гости задают вопрос---А ЧТО ЭТО ЗА СУЭДЗЕН!???!!ЕСЛИ БЫ ЕГО ВОЛЯ не было бы их!Но нас не слышат!Сказали надо,значит надо!!!Мураками существует с 2004 года и всегда было с фиксированой скидкой!!!ВВВВСССЕЕГДАА!!Почему???ДЕМОКРАТИЧЕСКИЕ ЦЕНЫ!!!Самое интересное что фразу---Мы к Вам не прийдем,- слышишь каждые 15 минут,А ХОДИТЕ!!!!Мы бы не открывались,если бы вы не ходили!!!Так Может хватит Жаловатся!!Или вы думаете Поможет!!Каждая вторая жалоба в книге придложений о СУЭДЗЕНАХ!!И это знают все директора,и все учредители на протяжении 6 лет,но убирать никто и не собирается!!ХОДИТЕ В НОБУ И КУШАЙТЕ РОЛЫ ЗА 200ГРН И НЕ ЖАЛУЙТЕСЬ!!И УЖ ПОВЕРТЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВСЕ 100%!!!

Посещала этот ресторан уже более трех лет стабильно. Считала его любимым, не смотря на порой недовольных официантов, долгое обслуживание и прочие не столь огромные недостатки. Я всегда способна понять что много клиентов, и тд и тп.

Но после этих... Показати повністю...выходных для меня Мураками просто табу...

Сходила покушала суши и отравилась на два дня... Так я давно не травилась. Врагу не пожелаешь. При чем покушала накануне своего дня рождения. День рождения провела в ванной комнате и когда получалось в кровати.



Хотелось бы чтоб администрация обратила внимание на свежесть своих продуктов, пусть вы потеряете кусок несвежей рыбы, но зато с вами останется ваш довольный и постоянный клиент. А с такими неприятными историями ресторан просто теряет свое имя.

Очень жаль.

Всех приветствую! Был 16.10.2010 (суббота), примерно в 15-30 на Оболони, компанией из 5-ти человек. Такого ужаса даже представить себе не мог. Никто не подходил к столику в течении 10 мин. пока сам не позвал, подошли со второго раза.

1. Полотенца... Показати повністю...для рук нам не предоставили сославшись на то что их сегодня не подают. (Хотя мы все проголодались и сделали основательный заказ по кухне)

2. Я заказал аперетив, коктейль Лонг-Айленд, вместо него принесли так называемый на жаргоне барменов "ЛОХ-Айленд" - водка-кола-выжатый лимон.

3. За все время обеда к нам никто не подходил, хотя очень много собралось пустой посуды после еды и пришлось минут 5 просящими жестами подзывать официантов для уборки нашего столика так как дамы возжелали сладенького.

4. Внешний вид одежды парней-официантов - как будто только после 15-суток содержания под арестом, грязный помятые футболки, взъерошенный вид, не реагирование на просьбы.

5. Нашим девушкам заказали сладкое - печенюшка с малиной, когда принесли заказ, это уже стало апогеем невежества. Малина была только с морозильника и покрыта слоем льда.

Субботний поход в Мураками омрачил весь выходной день. Раньше мы тоже посещали Мураками, но в основном на Набережной. Там была только одна проблема - необходимо было стоять возле бармена и смотреть как он делает заказанные мною коктейли, так как была проблема ¹2 описанаю мною выше.

Нас было 5 человек, теперь каждый озадачился тем, чтобы предупредить близких, родственников и знакомых не посещать данное заведение на Оболони.

Если данное сообщение дойдет до руководства , то я как руководитель хоть и промышленного предприятия скажу – кадры могут испоганить даже самые благие начинания. Повышайте уровень вашего заведения на Оболони. Как клиента Вы меня навсегда потеряли и быть может я не одинок…

Резюме отправлю после ответа на свою почту...

Постоянно хожу в "Мураками" в "Парусе" и на Позняках. Обслуживание хорошее. Официанты даже умудряються "разводить":) в хорошем смысле слова.. советуют блюда, которые я бы никогда не заказала сама, но при их описании, приходиться покупать, так как хочеться... Показати повністю...попробывать:))) Просто наш народ последнее время зажрался:" невкусно... отравился... долго несли меню..." Смешно читать такие отзывы!!! Нужно понимать, что в ресторане работают люди, а не рабы.

Очень жаль, что не будет ресторана "Мураками" на Набережной. Хорошее место, хорошая кухня, классный персонал.

Жаль, жаль, жаль. Как что-то хорошее... так угробят....

Кто скажет - за что Мураками уволокли с набережной?

ЗАРОБОТНАЯ ПЛАТА?????!)))))

хоть бы постиснялись такое писать.

Знайте все официанты мураками,не получают НИ КОПЕЙКИ зарплаты,но при этом здают в месяц еще и свои деньги-фиксированая сумма 200 грн!!!

а потом вы удивляетесь почему к вам долго не подходят?????)

Ув. довольные и не очень работой персонала ресторана, позвольте обратить Ваше внимание на некоторые ньюансы и детали. Надеюсь на Ваше понимание и лояльность.

1. Почему в счет входит неведомый "суэдзен" стоимостью 5 грн. с человека?

Это введено... Показати повністю...во всех сетях ресторана. В ту сумму входит стоимость палочек, соевого соуса, салфеток, спичек и других сопутствующих атрибутов трапезы. Если Вы не хотите за него платить, просто стоит обратиться к официанту или администратору, но тоже прошу понять что все эти вещи естественно имеют свою стоимость.

2. Почему долго не подходили?

Прошу учитывать количесво гостей в ресторане, а также количество обслуживающего персонала, тк на 20 столиков 3 официанта и 5 стажеров это не достаточно. Будьте терпимы и если к Вам не подходят, не ленитесь, подзовите официанта сами. Они тоже люди, учитывайте это.

3. Что за неучи-стажеры обслуживают?

На то они и стажеры чтобы быть неучами. Обслуживают они только когда официанты не имеют возможности этого сделать. Стажеры помогают в обеденное и вечернее время, когда очень много людей. Если уже так получилось, не стесняйтесь задавать стажеру вопросы по поводу его компетентности в тех или иных вопросах.

3. Персонал был груб.

Вероятность этого 5% из 100%. Это их работа и они прекрасно понимают на что именно получают зароботную плату.

4. Долго не выносили блюдо/напиток.

При большом количестве гостей, к сожелению, скорость работы сушистов, поваров и бармена, не возрастает геометрической прогрессией. В большинсве случаев Вам сообщают что, допустим, суши будут готовится не как обычно 10-15 минут, а 40-50. Такое бывает. Это не фаст-фуд, это ресторан где все блюда готовятся вручную, а не машинкой. Понимайте эти обстоятельства.



Если же Вас все-таки обидели не смотря на все, не стесняйтесь попросить книгу отзывов и напишите свои пожелания, которые обязательно будут выполнены, т.к. данная книга просматривается владельцем этого ресторана минимум раз в месяц.

Также, если Вам понравится у нас, не ленитесь также об этом известить владельца.

Я посещаю рестораны Мураками уже несколько лет. Особенно нравится на Днепре, первый этаж с караоке создан для празднования день рождения и для шумной компании) Цены умеренные. Это немногие суши в Киеве, где за небольшие деньги подают аккуратные суши,... Показати повністю...нежные и свежие. В отличии от японахата, где суши похожи на украинские, а не на японские (размер огромный). Доставка суши у них дорогая, так что советую заказывать в другом месте. Самые лучшие суши в Киеве- это планета суши и нобу, но это уже другая ценовая категория)

Я работник паруса уже около года,очень часто спускаемся пообедать в Мураками.

Последний месяц заходить туда получалось редко так как время не позволяло.

Но к моему сожалению время у меня нашлось посетить его вчера!ЭТО УЖАС!!!тысяча официантов... Показати повністю...которые при люблой просьбе отвечают что они стажеры!На просьбу позвать нам администратора,пришла какая то ****простите и сказала что она администратор,лично у меня вызвала она ощущение пятинедельного запоя!!!!!У вас там что,вместо того что бы работать пьют что ли??????!!!!!!!!очень была возмущена,ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА РАБОТУ ВАШИХ АДМИНИСТРАТОРОВ В ЧАСНОСТИ,И НА РАБОТУ ВАШИХ ЯКОБЫ ОФИЦИАНТОВ-ПРОСТИТЕ СТАЖЕРОВ!



с ув.Ирина