хочу открыть глаза пищущим здесь: в вышеуказанном ресторане существует негласное правило: простых сметрных (не зависимо от их уровня дохода) обслуживают так, как посчитает нужным сам официант. Повар тоже особо стараться не будет. Но существует категория... Показати повністю...лиц, которая лично встречается хозяином или, на худой конец администратором (которому уже позвонил хозяин, провожают под белы ручки, сажают туда, куда хотите (а если там занято, то настоятельно просят пересесть тамошних посетителей), обслуживают быстро и четко, все свежее и правильно приготовленное. Это ресторан для своих. И таких "своих" не так уж и мало, поверьте. Поэтому и официантки ходят с "коронами на голове" - они знают кого им обслуживать качественно ,чтобы не получить выговор. Предваряя вопросы скажу сразу: я из тех, кто в числе знакомых хозяина. Поэтому люблютам бывать и никогда не жалуюсь на обслугу и качество блюд.
