Почему-то люди чаще любят обсуждать то, чем они недовольны, когда хорошее забывается или не упоминается, так как это считается нормальным, ведь не проблема, зачем говорить об этом? Человек, прийдя в ресторан рассчитывает на приятный отдых, это всем известно,... Показати повністю...он хочет чувствовать комфорт, уют, внимание персонала, ожидает качественного обслуживания, что повышает его самооценку, ведь возле него бегают, убирают. Хорошо, когда это ценят, оставляя на чай, ведь официант этого заслуживает, если работает совестно. Не понимаю того, когда в оплошностях администраторов и директоров обвиняют официантов: почему так долго, почему не вкусно, к нам не подходят...Люди!Оглянитесь вокруг!!!Сколько в ресторане людей?!Официантов не так уж много чтоб всем во время угодить, они не роботы, у них не сто рук и ног!!!Не вините их ни в чем и не урезайте вознаграждение за обслуживние им и так тяжело.Этого не поймет тот, кто никогда не работал в этой сфере.Сама была когда-то такой и понимаю это.Поставьте себя на их место!Да вы развернулись и убежали б домой!Не каждый сможет так пахать, как официанты Мураками. 15 часов на ногах!Постоянная запара!А тут гости постоянно:Почему долго ждем- как выдумаете почему - готовится в порядке очереди!Не думайте, что о вас забыли, нет, просто немного подождите, отдыхайте, общайтесь, это не Макдональдс, где все готово. Если спешите, пойдите лучше в Пузату Хату или Макдональдс, но не напрягайте своей нетерпеливостью и так измотаных официантов. В конце концов, они же не виноваты ни в чем, от них не зависит готовность или вкус блюда, или же наличие свободного стола. Будьте человечными и понимающими!!!
