Ув.Алексей! Случайно прочитала ваше сообщение о ресторане...да,было очень неприятно это читать....но хочу просто Вам кое что рассказать! Я постоянный клиент этого заведения! У нашей семьи карточка..я сама бывший ресторатор,и могу объективно говорить...представте... Показати повністю...ситуацию-День влюбленных,заказан столик заранее,нас 8 человек,детки...пришли вовремя ,сделали заказ...сидим ждем...1.5 часа! ничего нет! 2 часа-ничего нет! даже шампанского!...кричим на официанта...он краснеет...пришли в 7...принесли еду в 10!...были в шоке! Но чаевые мальчику оставили-потому что не было его вины! Ресторан тогда только открылся,банкеты и праздники не практиковались....народ одновременно "навалил" в 7...и кухня и бар просто ФИЗИЧЕСКИ не справлялись! В след.раз-на 8 марта-все исправили-закуски и спиртное-уже было на столе! И это было приятно.Один раз мы тоже "попали" на мальчика,которого я постоянно гоняла-то за салфетками,то за зубочистками и т.п...но поверте мне-это новичок! И такое бывает! Профи-сразу не становятся...надо время..Очень жаль,что Вам именно в такой день не повезло! Значит повезет в жизни и любви! Поверте,пройдут года,и Вы будете со своей любимой вспоминать это предложение с улыбкой! Значит так было угодно судьбе!А ресторан очень хороший! ..и то что подали холодное-оффициант-немного проворонил ...вовремя не посмотрел на окно роздачи,все остыло-это опять таки-только опыт!И еще...все сотрудники проходят исп.срок...не факт,что он еще работает там..Не сердитесь на это заведение...оно прекрасное! Этот Новый год мы тоже там отмечаем! И уверены-будет здорово! И я Вам советую пересмотреть свое мнение...я недавно писала жалобу в одно известное заведенеие...мне просто нахамили...и на жалобу не ответили! А Фортеця-довольно новый ресторан,идет утряска всего-руководство,персонал,сервис....будьте снисходительны...и все таки попробуйте еще раз! А именено попробуйте попасть на праздник! Там всегда очень весело!
