Да, вы правы. Один заказ готовится минут семь. В час пик( а я так понимаю именно в это время Вы там были) в ресторане находится около 200 гостей. Значит примерно 50 - 70 заказов. На суши - баре работает одновременно примерно 10 человек: кто - то из них... Показати повністю...нарезает рыбу, кто-то готовит роллы и суши, кто-то отдает готовые заказы официантам. Займемся математикой: 50 заказов по 7 минут = 350 минут разделить на 10 человек,которые готовят = 35 минут. Делайте выводы.
Суши и роллы на перед не готовят. Это значит , что каждый раз Вам приносят свежее блюдо. А если бы оно полежало, то во- первых выглядело слегка сухим и не таким аппетитным. Но насколько я понимаю еда Вам нравится. Делайте выводы
Официантам не то что времени попить кофе нету, они иногда за всю смену не могут нормально попасть в туалет.
Дорогие наши Гости!!! Мы Вас очень любим и всегда рады Вас видеть у нас!!!!
