SANPAOLO: Доброго ранку, друзі. Чашечку кави? ☕️ с

Еспрессо - це життя. Гірчить, але бадьорить. Перший ковток може здатися несмачним, але, допивши чашку, завжди захочеш ще одну. А на ще одну частіше за все не вистачає часу.

Капучино - це закоханість. Спочатку терпко, потім солодко і легко, а на перевірку - все те ж життя. Але моменти, коли солодко і терпко, - найкращі. До речі, завжди можна просто з'їсти пінку і не пити, але це мало кому приходить в голову. Мабуть, справа все-таки в поєднанні.

Латте - це мрії, еспресо, розбавлений молоком надії, і пінка, пам'ятайте, еге ж? Та сама пінка, яка буває в капучино. Але немає кориці, немає тієї терпкості, яка дозволяє відчути момент.

Рістретто. Рістретто - це смерть. Це коли все життя - одним ковтком. Випиваєш, просиш рахунок і йдеш. Зазвичай так.

- А любов? Справжня любов?

- Справжня любов - це кава, який вариш вдома з ранку. Мелений, бажано вручну. З корицею, мускатним горіхом і кардамоном. Кава, поряд з яким треба стояти, щоб не втік, інакше безнадійно зіпсується смак. Кава, яку наливаєш в стару улюблену чашку і п'єш, відчуваючи кожен ковток, кожен день. Насолоджуючись кожним ковтком.

(С) Макс Фрай, «Кавова книга» 📖