У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Вся стаття
СИР МОЦАРЕЛЛА
продукти харчування: сири
Молодий італійський сир родом з регіону Кампанія. Ідеальний сир для піци: м'який, плавкий, з приємним смаком.
Моцарелла робиться з пастеризованого коров'ячого молока або молока буйвола. Моцарела з молока буйвола більш жирна, волога з більш молочним смаком. Обидва типи гарні для того, щоб подавати розплавленими з макаронами, в піцах, в начинках для фаршированих овочів. Моцареллу можна подавати просто як закуску зі шматочками томатів і оливками.
Моцарелла робиться з пастеризованого коров'ячого молока або молока буйвола. Моцарела з молока буйвола більш жирна, волога з більш молочним смаком. Обидва типи гарні для того, щоб подавати розплавленими з макаронами, в піцах, в начинках для фаршированих овочів. Моцареллу можна подавати просто як закуску зі шматочками томатів і оливками.
Кухня:
Італійська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити: