У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Вся стаття

КОТЛЕТЫ

Страва з рубленого або меленого м'яса або риби у вигляді коржа круглої або довгастої форми. Спочатку котлетами називали натуральний шматок м'яса, відрізаний разом з реберної кісткою.
Назва походить від італійського "costoletta" - реберце.
Кухня: Італійська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: