Психологическая игра Мафия
Для тех, кто не имеет ни какого представления об игре Мафия, – небольшая историческая справка. Мафия - командная психологическая игра с детективным сюжетом, где жители города, уставшие от разгула мафии, решают избавиться от всех преступников до единого. В ответ мафия объявляет войну порядочным горожанам. Игра была придумана в 1986 году студентом факультета психологии МГУ Дмитрием Давыдовым. Для того чтобы подробно описать правила и суть игры понадобится слишком много времени и места, поэтому скажу кратко: Мафия – уникальная игра, где соседствуют борьба за выживание, настоящее представление, психологический и математический фактор и главное гениальное умение общаться. Видимо именно эти составляющие этой игры практически взяли в заложники многих ресторанных завсегдатаев.
Что касается ресторанов, то одним из первопроходцев в «криминальном» деле стал «IQ Bar» (ул. Л.Толстого, 25), заведение которое позиционирует себя как место для интеллектуалов, где между «первым и вторым» нужно разгадывать загадки, пройти тест и потрудиться над головоломкой. Такой «smart»-посыл отразился практически на всех составляющих ресторана от интерьера до кухни, легко задев только персонал заведения. В просторных лабиринтах «IQ Bar» можно уютно разместиться и в ожидании заказа полюбоваться интересными деталями декора, удобной барной стойкой, логическими задачами на стенах и удивиться футуристическому освещению, более уместному в вечернее время суток. Теперь что касается Мафии. С недавнего времени, каждую пятницу в «IQ Bar» собираются любители этой замечательной игры. Происходит это следующим образом: сначала Вы регистрируетесь, то есть даете заявку на участие, далее приходите и размещаетесь (обычно это компания из 12-ти человек), Вам объясняют правила игры, раздают карты и маски, после чего начинается игровой процесс. Это бесплатная услуга. При желании у Вас есть возможность сделать заказ по кухне и бару. Выбор в меню заведения хорош, кухня авторская европейская, а также японская, поэтому есть где развернуться. Но мне кажется – лучше отделить процесс потребления пищи от развлечений, ограничившись напитками. И уже насытившись игрой, рекомендую попробовать кулинарные творения от «IQ Bar». А именно – «Брускетту с прошуто» (40 грн), «Теплый салат из маринованной телятины с баклажаном» (85 грн), «Котлеты из индейки с цукини» (95 грн), «Ризотто со спаржей, грибами и креветками» (165 грн) и чудесный «Шоколадный мусс с коньяком и орехами в карамели (75 грн). Готовят в ресторане отменно, соответственно продают за дорого. Возвращаясь к Мафии хочется отметить довольно вялый интерес гостей к данному сервису, хотя с другой стороны хорошо что такое развлечение есть ведь кому-то оно на самом деле по душе.
Также в интеллектуально-детективной привязанности был замечен небезызвестный ресторан «People» (ул. Анри Барбюса, 51/2). То есть к сдержанному, но очень респектабельному интерьеру, хорошей кухне, приличному обслуживанию, кикеру, шахматам, нардам, просмотру спортивных мероприятий и музыкальным вечерам присоединилась Мафия. В этом заведении организаторы игры попытались максимально отобразить антураж «непростых» времен. Свидетельство тому – рекомендуемый дресс-код (для мужчин- костюмы, бабочки, шляпы, сигары; для дам- вечерние платья, меха, ретро-прически), живая музыка, скидки, фото-сессия и специальное мафиозное меню. Стоимость игрового вечера 50 грн. В такой атмосфере просто необходимо отведать некоторые блюда из меню заведения. В закусках это могут быть «Карпаччо из телятины с томатным сорбетто» (75 грн) или «Креветки на рукколе заправленные бальзамическим соусом» (95 грн). В горячих закусках хороши «Куриные крылья в соусе террияки» (65 грн). Что касается основных блюд, то здесь приятно порадуют «Бистека из телятины с овощами гриль» (100грн) и «Рулетики из сибаса со спаржей» (120 грн). То есть с Мафией или без нее, «People» обязан быть в Вашем списке заведений, которые необходимо посетить.
Чтение
К сожалению не ошибусь, если скажу, что чтение книг в классическом понимании этого процесса стало немодным ретро процессом. Поэтому хочется выразить огромную благодарность заведениям, которые хранят и культивируют эту вечную, несправедливо отвергаемую традицию, удовольствие и фундамент человечества.
Начнем с книжной кофейни «Азбука» (ул.Саксаганского 38). Во-первых, радует количество и качество представленной литературы: русская и украинская классика, фантастика и современные произведения. Книги в заведении расставлены не только на книжных полках, они стоят даже на подоконниках. Их можно не только читать, но и приобретать. Для книголюбов «Азбука» - настоящий рай, причем с ооочень доступными ценами на еду и напитки. Безусловно, это заведение сложно назвать эталоном кулинарного искусства и сервиса, но тем не менее здесь много постоянных гостей, которых любят и по-своему ценят. Ведь «Азбуку» не посещает бестолково-напомаженная светская тусовка (из песни слов не выбросишь), здесь, в большинстве своем другая публика – «последние из магикан», менее требовательные к чревоугодию и остро реагирующие на ассортимент и качество предоставленной литературы. Говоря о заведениях такого рода, сложно рекомендовать какие-то конкретные блюда. В «Азбуке» понятная европейская кухня. Стоимость чашки кофе или чая – 17 гривен, бизнес-ланч – 39 гривен. Средний чек составляет порядка 100 гривен. Специальное, атмосферное заведение.
И как будто специально к выходу нашего обзора, в столице реинкарнировалась культовая книжная кофейня «Бабуин» (ул. Коминтерна, 10). Долгие три года фанаты отдыха а-ля «Бабуин» искали пристанище в подобных арт-заведениях и наконец-то возвращаются «домой». Где их ожидает: лучшее и большее помещение, специально оборудованный концертный зал, отличная библиотека и огромный список интересных культурно-развлекательных мероприятий – выставки, джазовые и фортепианные вечера, презентации и перфомансы. А главное, уникальная атмосфера, где комфортно себя чувствуют спокойные нелюдимые книголюбы и взбалмошные, фонтанирующие творческими идеями антигламурщики. Хотите наблюдайте, хотите участвуйте. Также поражает подбор литературы (которую тоже можно приобрести). В «Бабуине» можно найти «Питера Пэна» и «Мастера теней» Даниэля Эстулина, «Фыфриков и Бубриков» Сергея Георгиева и «Черную руку и пирамиду Хеопса» Матвея Ганапольского. Откровенно впечатляет. Что касается еды, то меню заведения требует некоторых доработок. Из того, что удалось попробовать, были «Салат Греческий», «Медальоны из телятины» и «Паста с морепродуктами». Средний чек в «Бабуине» составляет порядка 150-ти гривен с гостя. Съедобно и довольно демократично. Хотя по большому счету в заведениях категории арт- рекомендуется больше пить, чем есть.
Кинопоказы
Далее переходим к кинопоказам. Идея не новая, многие рестораны Киева более или менее удачно пытались внедрять кино-культуру в массы, не всегда получая желаемый результат. Почему? По-моему ответ очевиден. Во-первых, в столице неплохо развита индустрия кинопроката в лице отечественных кинотеатров, во-вторых, сам процесс мигрирования из одного развлекательного заведения в другое очень увлекает ресторанную публику и в третьих – достойный кинопродукт – качественный, не выходивший в большой прокат – редкость в ресторанах. И тем не менее, мы нашли несколько киевских заведений, где с энтузиазмом демонстрируют более и менее известные киноленты.
Например, в ресторане-пабе «Crazy Daizy» (пр. Победы, 67) в интерьере теплого дерева, холодного металла и множества плазм устраивают субботние кинопоказы. В ближайшее время (ориентировочно с января – прим. редактора) у Вас появится возможность лицезреть так называемое альтернативное кино, заведение активно работает в этом направлении. Что касается мировых шедевров – в «Crazy Daizy» с успехом прошли «Римские каникулы» Уильма Уайлера, «Жизнь прекрасна» Роберто Бениньи, «Мертвец» Джима Джармуша. Уверена, знатоки оценили подборку по достоинству. Тем более эта услуга в заведении бесплатна. В придачу в «Crazy Daizy» очень вкусно готовят – начиная от сытных ланчей за 42 гривны, заканчивая отличным выбором рыбы и мяса, приготовленных на гриле и отменным суши меню. Теплые роллы выше всех похвал. Средний чек заведения составляет 150-200 гривен на человека.
Следующим в нашем списке становится арт-клуб «44» (ул.Крещатик, 44). Помимо того, что «44» – легендарный киевский подвал, где группы и коллективы от джаза до тяжелого металла прекрасно сосуществуют на сцене заведения, это еще и полноценный кинотеатр, декабрьская афиша которого сразила меня наповал. Вплоть до Нового года, ежедневно, с 19.00 до 21.00 у Вас есть возможность лицезреть работы гениальных Тима Бертона, Спайка Джонза, Харольда Ремиса и Вольфгана Петересена. Качество сервиса полностью соответствует выбору киноработ. Короткое резюме – вау и спасибо! Вход, как и в других заведениях свободный. Что касается утоления голода, то обычно в «44» хочется заказать что-то очень неполезное, но безумно вкусное, например «Охотничьи сосиски» (55грн), «Ассорти из стейков с картофелем по-домашнему и овощами микс» (170 грн) и «Мясной деликатесный салат заправленный майонезом» (35 грн). Плюс бокал холодного «Стелла Артуа» (15грн/0.3) и настроение поднимается в разы.
Замыкает наш перечень ресторан «People», уже упоминавшийся в обзоре, где с 18 ноября демонстрируют самые свежие серии известных мировых сериалов. Думаю, аудитория у таких работ более чем велика, на это и рассчитывает заведение, приглашая своих гостей на «сериальные четверга». Хочется пожелать «People» терпения и успеха в этом непростом начинании.
В.Ю.П.