Опис

Ресторанно-готельний комплекс "Фортеця" має успішну історію та армію шанувальників завойованих за багато років існування.

Кухню "Фортеці" представляє Тетяна Тимченко. Її досягнення це численні виступи від асоціації кулінарів України у міжнародних конкурсах, призові місця, нагороди і статус шеф-кухаря, офіційно входить в ТОП-10 кращих в Україні!

Кухня Тетяни Тимченко базується на принципі здорового харчування та особливій технології приготування страв - тільки з натуральних продуктів і без солі. Її кухня проста, але витончена і стильна ... Настільки, щоб підкорити з першої ложки!

До послуг гостей "Фортеці" сім окремих залів, чотири башти, 8 літніх альтанок, тераса (40 чол), веранда (20 чол), вісім готельних котеджів і все це в трьох окремих та затишних двориках комплексу.

Дворики:

Основний двір з розкішною терасою на 40 персон, літніми камерними альтанками (на 4-10 чол.), барвистими квітниками, фонтаном і сценою для живої музики. Також тихий котеджний двір з вісьмома котеджами і басейном під відкритим небом, внутрішній двір "банкетного Палацу" зі спеціально облаштованим майданчиком для виїзних церемоній поруч із зеленою Альпійською гіркою та дитячою галявиною.

- "Банкетний Палац" розрахований на пишні весілля та ювілеї від 80 до 150 персон.

Його привабливість і затребуваність серед молодят пояснюється надзвичайно білосніжним інтер'єром, вітражами та президією для героїв урочистості у вигляді помпезної корони з балдахіном. Також наявністю власного внутрішнього дворика з квітниками та ідеально облаштованою зоною для проведення весільних церемоній на тлі зеленої Альпійської гірки і янголят.

На другому рівні Палацу розташовані весільні апартаменти, для першої шлюбної ночі молодят. Погодьтеся, вражаючий подарунок молодятам від ресторану!

За роки існування Палацу він двічі ставав переможцем у щорічному рейтингу "Кращі ресторани року", що проводиться порталом Ласун, в номінації "Кращий Банкетний зал Києва"!

- "Трапезний зал" - дворівневий та основний зал ресторану на 60 місць. Тут є все для комфортного відпочинку: активна барна зона, більярдна галерея, балкон із зоною для "почесних гостей", жива музика.
- "Морський зал" з караоке - зал на 20-30 осіб.
- Чотири камінні зали - це зали у відокремленій обстановці яких з ненав'язливим потріскуванням діючих камінів проходять найзагадковіші й романтичні вечори.
- Чотири романтичні Вежі на 2-4 персони.

Готельний комплекс

Мальовничий котеджний дворик вміщує вісім дворівневих котеджів. Тут відпочинок гостя надійно захищений від міського шуму та повсякденних справ. Сауна, бездоганно оформлені вітальня та спальні апартаменти, більярд, плазмові панелі, повна комплектація номерів (сейф, холодильник, тощо) в поєднанні з вишуканою кухнею ресторану "Фортеця" та цілодобовим сервісом, - ось головна причина, чому гості повертаються сюди знову і знову! Загалом, симпатичний і по-домашньому затишний готельно-ресторанний комплекс "Фортеця", як вірний друг, привітно зустріне, м'яко посадить і смачно нагодує. А головне, подарує особливий настрій - м'який, безтурботний, повний неземної романтики.