Здравствуйте, Я тоже решила все таки не полениться оставить свой отзыв... не просто после расстройства забыть этот ресторан а оставить описание обслуживания меня с мужем для того чтобы у желающих посетить этот ресторан было АДЕКВАТНОЕ представление о... Показати повністю...ресторане после чего могут решатьвибирать его или нет .Прекрасно настроены после длинного дня замечательных впечатлений от посещения разных достопримечательностей в красивом городе Ялте, мы с мужем приехавшие из Киева, любители японской кухни соскучились и решили попробовать японскую кухню на отдыхе.. Сеть Козырная Карта хорошо разрекламировала свой ресторан Нобу но как это часто случается на Украине: чем нибудь, да запечатали . Пришли, долго нам искали место, вернулись через 20 минут и нашлось место. Мы обрадовались и сели В процессе ожидания 30 (!) минут настроение уходило вниз и приходило разочарование Дождались. Девушка размеренной ходьбой принесла меню и ушла Должна добавить что меню по виду оказалось достаточно пресным, без толковых объяснений что есть что, (много японских названий написанных русскими буковками) , и без фотографий блюд (без чего не обходиться ни один японский себя уважающий ресторан). Выбрали мы два калифорнийских ролла, потому что от цены ахнули, на самом деле за цену двух роллов из Набу, - в Мураками можно заказать кроме роллов еще два вкусных салата, и маленький шашлык из печени, например. На ночь решил обойтись только роллами. Сидим, ждем когда к нам придут примут заказ, - Это казалось вечностью примерно через минут 20 муж не выдержал и пошел отлавливать офицантов чтобы те пришли приняли заказ прошло минут 10, - пришла девушка и приняла заказ спросив такую деталь: - роллы хотите в икре летучей рыбы? , говорим: - да, конечно .. и сами удивились, нас такого еще ни в каком ресторане не спрашивали, само собой разуметься что калифорнийские роллы подаются в икре Девушка ушла и мы вздохнули с облегчением что заказ уже приняли .. Ждем мы еще минут 20. Я все надеюсь что вот-вот уже должны принести Как тут подходит парень офицант и спрашивает: - извините, а вам уже меню приносили, заказ приняли? (это как понимать?).. говорим: - Да, девушка приходила, приняла заказ . Ага, хорошо, приятного вам аппетита ..Насторожились..- неужели это пожелание еще не скоро нам пригодится?.. Приходит опять через 5 минут: - Извините, но я никак не могу найти эту девушку, вы бы не могли мне сказать еще раз что вы заказывали? .. Нормально?... Мы сцепив зубы сделали заказ по новой и расстроились опять что придется ждать еще пол часа .. парень все записал и через минут 20 принес и чай и роллы, (должна признать что роллы были чуть ниже уровня Якитории.. Воистину нигде не делают пока что вкуснее роллы чем в Мураками) Покушали, муж поняв систему обслуживания в столь дорогущем Ялтинском ресторане не стал ждать опять минут 20 официанта чтобы попросить счет, пошел и сам напомнил.. Принес парень.. и мы ахнули опять Оказывается за только одну ИКРУ К РОЛЛАМ берут по 30 гривен за сэт. То есть мы заплатили кроме самих роллов еще 60 гривен за икру в которой были обкатаны роллы.. Я такого еще нигде не видела и была просто в шоке.. За что? За что я должна платить такие деньги. Мне их не жаль. Просто очень неприятное чувство несправедливости несоответствии обслуживания(Специально сохранила чек для того, чтобы написать отзыв:
Суши-бар Нобу Ялта . Счет 450102114 от 01*-7 21:38:23. Стол 1.10. гостей 2. Чай имбирь+лимон (2 порции) 30.00. Ролл калиф. с лолосем 52.00. Ролл калиф. с угрем 54.00. Икра летучей рыбы к роллу 60.00 (!!) Всего:196.00. Скидка 10% (номер козырной карты) -96.60. Итого: - 176.40. Вознаграждение официанту приветствуется (и три восклицательных знака)... Наб. им. Ленина, 35.) заказ столиков 8(0654)27-42-46.
По дороге на выходе встречаем девушку, которая нам нашла столик перед всем этим кошмаром... и доброжелательно без наездов я решила всетаки сказать свою точку зрения на обслуживание: спросила давно ли существуют, сказала помнит ли она нас когда садила.. это был два с половиной часа тому назад (!).. А она так гордо заявила мне что они и в Киеве есть (тычет мне визитку) и на самом деле у них уровень и кухни и обслуживания намного выше (!!) чем в Мураками и Якитории... Мне пришлось просто улыбнуться и уйти.. но внутри я просто шалела...от слепоты руководства, менеджеров и официантов... вообщем такой несправедливости. Люди даже не припускают что может нужно прислушаться к мнению клиента для того чтобы свой ресторан действительно подтянуть до уровня который есть выше (!) Мураками. С таким подходом это будет по всей видимости не скоро. Я запомнила красивый отдых, красивый город, красивое море, замечательнейшие места, горы, природу и достопримечательности и на всю жизнь с этим запомнила ресторан Нобу.
