Зимове меню в ресторані "ШАФРАН"

Куркою "По-Зіадінськи" з узбецькими прянощами і мантами "Амударья" шеф-кухар ресторану "ШАФРАН" рекомендує піднімати життєвий тонус і настрій в нинішню зимову сльоту.

• Салат "Офтоб Гуль" (200г) --- 33.00грн
  Вінегрет по-узбекськи.
  
  
• Салат з язиком (225г) --- 39.00грн
  Відварний язичок, корнішони, картопля і морква під соусом "тар-тар".
  
  
• Самса рибна (150г) --- 47.00грн
  Національні узбецькі пиріжки з сьомгою і зеленню.
  
  
• Манти "Амударья" (150г) --- 43.00грн
  Парові східні пельмені з сьомгою.
  
  
• Курка "По-Зіадінськи" (250г) --- 57.00грн
  Запечена куряча грудинка, подається під соусом "Кальвадос".
  
  
• Хаш "По-бекські" (350г) --- 39.00грн
  Міцний бульйон з телятини з м'ясною фрикаделькою, картоплею, морквою, горохом нут, цибулькою і свіжими травами.
  
  
• Крем-суп "Жигар" (300г) --- 37.00грн
  Перетертий супчик з курячою печінкою, морквою і цибулею. З додаванням ароматних спецій.