Yellow Taxi Bar: Про піцу

Хоч піца і з'явилася в Італії, але від цього любов до неї у нас не зменшується. І ось кілька цікавих фактів про піцу:

1. Хоча піцу прийнято вживати в їжу гарячою, тільки з печі, сьогодні модно їсти піцу остигнула, навіть холодної.
2. Вже більше двадцяти трьох років, починаючи з 1987 року, в США жовтня офіційні вважається національним місяцем піци. Вже одне це говорить про неймовірного кохання американців до цих італійським коржикам.
3. Перша піцерія в світі була відкрита в італійському Неаполі в 1738 році і називалася Антика (Antica Pizzeria). 4. За статистикою, щосекунди в Америці з'їдають 350 шматків піци.
4. За тією ж статистикою, 93% жителів США вживають в їжу піцу як мінімум один раз на місяць.
5. Жінки вважають за краще замовляти вегетаріанську піцу в два рази частіше, ніж чоловіки.
6. Найбільша в світі кругла піца була приготована більше двадцяти років тому в супермаркеті Норвуда в ПАР (в 1990 році). В діаметрі вона мала 37,4 метра і важила більше 12 тонн. У ній містилося близько 4 500 кг борошна, 1800 кг сиру і 900 кг соусу! Найбільша прямокутна піца була приготована в 2005 році Айова-Фоллз, Айова. Власник піцерії Білл Бехр і 200 його помічників приготували з 1815 кг сиру, 320 кг соусу і 9 500 коржів піцу розміром 39,32 на 30,05 метра. Цією піци вистачило, щоб нагодувати 5200 жителів містечка, причому кожному дісталося 10 шматків піци.
7. Найпопулярніший інгредієнт піци - пепероні (різновид гострої салямі італійсько-американського походження). Пепероні присутній в кожній третій піці (36% усіх проданих піц - піци з пепероні).
8. Піцерії становлять високий відсоток в ресторанному бізнесі Америки. Кожен шостий заклад громадського харчування - піцерія. Найбільша мережа піцерій в США - Pizza Hut.
9. Найчастіше піцу замовляють на Новий рік, Хеллоуїн, День незалежності і в дні фіналів спортивних змагань.

Yellow Taxi Bar
Пр-т Перемоги 1.
Тел. (097) 564 96 12