WHISKY CORNER: Сезонне меню

Шотландський будинок- ресторан WHISKY CORNER пропонує вавшейся увазі сезонне меню.

• Салат з курячою печінкою, сиром Стилтон, руколою і горіхами (185 г) --- 97
  (куряча печінка обсмажується з сиром, волоськими горіхами і бальзамічним оцтом з додаванням 12 -річного віскі Bowmore)
• Суп КОК-А-ЛИКИ з грінками по-Уельський (200/40 г) --- 65
  (на домашній курці, з цибулею - порей, рисом басматі і чорносливом з додаванням віскі Glenmorangie Original)
• Британський суп з елем і Брускетта з паштетом з курячої печінки (200/40 г) --- 90
  (суп на курячому бульйоні з вершками, сиром Чеддер і овочами)
• Ірландський пай (350/85 г) --- 145
  (з яловичиною, беконом, баранячими нирками і білими грибами подається з крем- картоплею і корнішонами з додаванням віскі Connemara)
• Філе камбали, запечене з соусом Брі (150/100/55 г) --- 265
  (подається з морквяним крем- картоплею та салатом в сирному кошику)
• Рулети з річкової форелі з вершковим шпинатом і гірчичним соусом (150/100/40 г) --- 155
  (форель фарширується лососем холодного копчення і аспарагусом)
• Сібаc, запечений у солі (300 г) --- 165
  (фламбіруйте з 12-річним віскі Balvenie Double Wood)
• Яловичина по- шотландськи (250/50 г) --- 175
  (м'ясо маринується і тушкується з пивом Balhaven, беконом, цибулею і волоськими горіхами запікається в листковому тісті)
• Чізкейк (100/55 г) --- 55
  (з вершковим крекером і малиновою глазур'ю з додаванням 12-річного віскі Glenfiiddich)