У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Уся новина
Висока гастрономія і органічні вина в ресторані Тераса
У новому літньому сезоні шеф-кухар ресторану Тераса творчу складову об'єднав з високими технологіями виробництва: нове гастрономічне меню пропонує тонкій і натуральний смак страв, приготованих за методом "су-вид":
- Качина грудка з кумкватом, лохиною, карамелізованими яблуками і ароматом Вермута (100/80/30 --- 195,00)
Постійних гостей ресторану Тераса порадують фірмові страви:
- Салат з м'ясом камчатського краба, манго авокадо і томатами конкасе (145 --- 280,00)
- Фірмовий бульйон з перепілкою і гусячою печінкою під скоринкою з прісного тіста (300 --- 89,00)
Неперевершені за своїм смаком - соковиті всередині, з рум'яною ароматною скоринкою м'ясо і риба, приготовані на еко-грилі Молтені, цей спеціальний розділ відкриває нове гастрономічне меню ресторану Тераса.
Для дружнього застілля рекомендують вибрати дегустаційне плато з різних видів м'яса або риби і морепродуктів:
- Гриль-мікс рибний (дорада, форель річкова, лосось, креветки) (250/230/100/50/120 --- 390,00)
- Гриль-мікс м'ясний (філе телятини, каре ягняти, ошийок свинячий, курча) (100/100/100/290/50 --- 464,00)
До страв гриль відмінно підійде іспанське органічне вино Его Монастрель 2009: витримане вино червоно-вишневого кольору, з ніжним чорно-фруктовим ароматом з тонкими нотами копченостей і диму. (50 ml --- 22,00)
Класичні десерти в авторському виконанні порадують гурманів, наприклад:
- Kокосовая панна котта з полунично-імбирним салатом і м'ятою (50/50 --- 45,00)
Смак літа в нашому саду відмінно підтримає охолоджений уругвайський КМ 0 Гевюрцтрамінер Резерва (50 ml --- 35,00) - багатий, квітково-фруктовий смак з нотами жимолості і персикового пирога, але яка легкість і мінеральність! Який мед і спеції в послевкусии! Справжнє відкриття для цінителів ароматичних вин.
Резерв столиків: 531 99 33, (067) 242 90 03
Вас може зацікавити:
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)