Східна екзотика від ресторану "ШАФРАН"

На Сході знають, які м'ясні страви слід вживати у літню спеку. Спробуйте, наприклад, самсу листкову з соковитою рубаною бараниною, зеленню та самсу Янгелік з курячим м'ясом і сиром, приготовані в тандирній печі...

Самса листкова (150) --- 63,00
Національні узбецькі пиріжки (листкове тісто) з соковитою рубаною бараниною і зеленню

Самса "Янгелік" (150) --- 57,00
Національні узбецькі пиріжки з курячим м'ясом і сиром

Джізакські Манти (165) --- 73,00
Східні парові пельмені з м'ясним рубаним фаршем (телятина і баранина)

Каганські Манти (165) --- 55,00
Східні парові пельмені з курячим рубаним фаршем

Шаватський Чебурек (150) --- 77,00
Страви з хрусткого тіста з ніжною м'ясною начинкою

Чебурек з телятиною (150) --- 68,00
Східна страва з хрусткого тіста з ніжною телятиною

Аджарський Хачапурі (280) --- 72,00
Соковитий коржик з грузинським сиром сулугуні та яйцем

Хачапурі Імеретиньський (280) --- 67,00
Круглий закритий пшеничний коржик з імеретиньським сиром

Келям Долмаси (150) --- 79,00
М'ясна начинка (баранина) у виноградному листі під гірчично-сметанним соусом