Уся новина
Смачне життя у ресторані "Дольче Віта"
Ресторан "Дольче Віта" не стомлюється дивувати та радувати своїх гостей постійними новими смакотами. Фантазія шеф-кухаря цього ресторану просто не знає кордонів.
От, наприклад, цього разу Олексанрд Миколайович Давиденко пропонує всім бажаючим спробувати величезну піцу. Величезну у прямому сенсі діаметром 60 см, а вагою 1,4 кг! Кожна з них ділитиметься на 3 рівні частини: з мясною, овочевою та рибною начинкою. Ця піца у ресторані вже з 14-го лютого.
А сьогодні ми скуштували іншу, але без сумніву - не менш смачну пропозицію "Дольче Віти".
Свинина "Ванголе" (200/190 гр.) --- 86 грн.
Свинина "Ванголе" добре відома постійним гостям закладу. Вона не перший день у меню і вже встигла стати однією з улюблених гарячих страв "Дольче Віти". Свинна вирізка, фарширована чорносливом та беконом під журавлиновим соусом. Подається з картопляним пудингом. Сам картопляний пудинг повністю відповідає добре відомому виразу "тане у роті". Адже, до вершкового смаку пюре додається нотки надніжного сиру Моцарела (який входить до складу пудингу), а зверху вже готовий пудинг посипається витонченим Пармезаном.
Дуже насичений смак свинини чудово підкреслюється чорносливом та кисло-солодким журавлиним соусом (що подається окремо). За фактурою свинна вирізка мяка та напрочуд ніжна. В цілому страва по-весняному легка, але водночас й по-зимовому місткісна та калорійна. Неперевершено! Здивує Вас і подача страви: витонченість та елегантність. А крім того - неповторність, адже, замовляючи ту чи іншу страву з меню Ви можете бути впевнені, що скуштуєте її у тій самій палітрі смаків, яку і чекаєте. Проте подача страви цілком може відрізнятися.
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)