У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

2435
0

18.04.2011 20:30

Архівна новина

Винна дегустація від фрау Аннегрет Ре-Гарнер, спадкової власниці Reichsgraf von Kesselstatt.

14 квітня, в ресторані Beef виноторговою компанією "Vitis Group" була організована дегустація, на якій київські сомельє та представники професійних ресторанних ЗМІ мали змогу спробувати і оцінити продукцію одного з найбільш відомих і авторитетних винних бкдинків Німеччини - Reichsgraf von Kesselstatt. Проводила захід фрау Аннегрет Ре-Гарнер, нащадна спадкоємиця і керівниця винного маєтку Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, який є одним з найстаріших в регіоні Мозель.

До уваги гостей Аннегрет представила чотири види білих вин, вироблених із відбірного винограду, зібраного на сонячних схилах регіонів Мозель, Саар і Рувер. Детальна розповідь про всі особливості приготування вин, яким супроводжувалася дегустація, зацікавив всіх присутніх, а в кінці, бажаючі змогли поставити свої запитання фрау Аннегрет.

RK Reichsgraf von Kesselstatt Riesling 2009 (0,75/186 грн.)

Перший зразок вина - RK Reichsgraf von Kesselstatt Riesling 2009, був вперше створений на честь 650-ти річчя існування маєтку в 1999 році. Смак у вина насичений і яскраво фруктовий, присутні мінеральні нотки і легка ігристість. Хороша кислотність, трохи солодощів - привабливий рислінг, яким можна насолоджуватися в будь-який час доби і з будь-якого приводу.

Riesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2007 (0,75/303 грн.)

Наступним було - Riesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett, назва, якому дав виноградник Гольдтропфхен (пер. "золота крапелька"), розташований на скелястих схилах, що сприяє створенню елегантних мінеральних вин з фруктовими нотками. Густе, витримане і насичене, це вино має прекрасний запах фруктів. Солодкий присмак викликає не менш сильний і стійкий післясмак.

Reichsgraf von Kesselstatt Reisling Spatlese Piesporter Goldtropfchen 2004 (0,375/252 грн.)

Reichsgraf von Kesselstatt Reisling Spatlese Piesporter Goldtropfchen 2004 - вино, як і попередні зразки, має стійкий солодкий смак і запах. Воно поєднує в собі аромат квітів, чорної смородини і прянощів з дріжджовими нотками, що в результаті залишає неймовірне відчуття смаку вина на довгий час.

Reisgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Reisling Auslese No. 10 Gold Capsule 2007 (0,75/1104 грн.)

Reisgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Reisling Auslese No. 10 Gold Capsule 2007 - прекрасний зразок, виноград для якого був зібраний на одному з кращих виноградників світу, в долині річки Саар. Схили Шарцхофберга створюють умови для створення прекрасного вина з мінеральними тонами і рафінованою елегантністю. Потенціал вина до витримки робить його ще ціннішим. У смаку домінує груша і соковитий виноград, добре помітні ноти білого персика з медовими і цитрусовими відтінками, що створює тривалий післясмак.

Reisgraf Von Kesselstatt Scharzhofberger Reisling Beerenauslese No. 11 1989 (0,375/1278 грн.)

1989 рік - це один з кращих вінтажів за останні 20 років. Виноград для створення цього шедевра відбирався вручну, впродовж 3 днів, що дозволило виготовити лише 500 літрів вина. Прекрасний медово-золотистий колір просто зачаровує. Густина і запах, який після витримки не втратив свій аромат кольорів і фруктів, а лише примножив їх силу, робить напій ще більш цінним. Це доросле вино просто зачаровує своїм витриманим смаком.

Ресторан Стейк-хаус BEEF

Рубрика: Світ вина

Вас може зацікавити: