"Вілла Віта": Філе коропа з броколі

Це шеф-кухар "Вілла Віти", Юрій Духенко, ненав'язливо заманює Вас в ресторан. Каже, що філе коропа з броколі (то, яке у нього в руках) обов'язкове до дегустації. Всі ми чули про велику кількість корисних речовин, прихованих в рибі.

А ось про смак цієї страви краще не говорити, все одно не вийде передати його насиченість і вкрай неймовірний аромат.

Тел 050 344 40 40