Віктор Тимчишин про еволюції підходів в українській ресторанній кухні

У цієї людини за плечима чималий досвід, і вона знає, про що говорить. Віктор Тимчишин більше 20 років працює шеф-кухарем в ресторанах і в іншій сфері вже просто себе не уявляє.


Читайте повний текст інтерв'ю з Віктором Тимчишиним.