У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

2944
7

04.04.2018 10:30

Архівна новина

Весняні обновки в меню ресторану VILLER

Весна для модниць - відмінний привід для оновлення гардеробу, а для ресторанів - підстава для поновлення меню. У столичному ресторані VILLER чуйно стежать за новітніми гастрономічними віяннями - недавно шеф-кухар запропонував гостям оновлене меню, в якому акцент зроблений на локальних фермерських продуктах.

У цьому Ласун переконався, скуштувавши декілька страв з нового меню ресторану.

Тартар з телятини (175₴, 130/50/25г)

В'ялена телятина, витримана в маринаді з топінада, буквально тане в роті. У якості смакового доповнення на вибір під ваш смак подається дрібно нарізані солодкий лук, в'ялені томати і корнішони, а з соусів - американська гірчиця, кимчи і світ чилі. Чудовий смак! Дуже рекомендуємо замовляти! 👌

Паелья з морепродуктів (265₴, 550г)

Класика жанру, добротна страва з великим виходом. Подається в мальовничій сковороді-паельєрі. Якщо ви хочете зарядитися енергією для прийдешніх трудових подвигів - ця страва явно для вас! Правильно приготовлений рис, ніжно-мариновані томати черрі, лосось, мідії, кільця кальмара і королівська креветка як вишенька на цьому «торті». Смак середземноморських островів. 🙂

Вишневе буше (75₴, 90г)

Десерт, як відомо, - обіду вінець, і в нашому випадку - гідне завершення трапези. Апетитна кулька з начинкою з вишневого пюре, ніжний вершковий смак якого нагадує, що скоро літо! 🍒

Ласун щиро дякує шефові та всьому колективу VILLER за смачні страви і бажає ресторану процвітання і всіляких успіхів у новому сезоні!