Весняні нововведення Монако

Ресторан «Монако» зустрічає свою першу весну новими пропозиціями шеф-кухаря Франсуа Деборда.

Основне меню, завдяки уподобанням постійної публіки, стало значно важчим і відійшло від канонів «а-ля карт». Сезонні новинки доповнили свіжу гастрономічну лінію ресторану, що відрізняється нині домашнім настроєм.

Серед них:

• телятина з листям салату (80/30) --- 66,96 грн.;
  
• м’ясна тарілка домашнього приготування із запеченою свининою, рулетом з кролика і копченої качки (300/80) --- 97,96 грн.;
  
• плато з італійських ковбас і м'яса фермерського приготування (350/100) --- 173,60 грн.;
  
• салат м'ясний з грибами і сиром (220) --- 94,24 грн.;
  
• салат з перепелами, вершковим соусом і яєчнею з перепелиних яєць (100/150) --- 79,36 грн.;
  
• савойская капуста фарширована з соусом конкосе (150/50) --- 59,52 грн.;
  
• качина печінка з манго гриль, маринованими фігою, папайєю і малиновим соусом (50/85) --- 159,96 грн.;
  
• три вида крепів з різноманітними начинками --- від 33,48 грн.;
  
• семь найменувань домашньої пасти на будь-який смак --- від 50 грн.;
  
• стейк Флорентійський (на дві персони) (100/35) --- 130, 20 грн.;
  
• каре ягняти смажене з прованськими травами, кус-кус і овочами (150/100) --- 233,12 грн.;
  
• пижон з горіхом фундук і гарніром із зерен кукурудзи (100/150) --- 156,24 грн.,;
  

а також, безумовно, багатий вибір гарнірів і соусів.

Сьогодні мета команди «Монако» замінити звичні обтяжені візити на кухню на легкі походи в ресторан, не підшукуючи при цьому особливого приводу.

Але і це ще не все – відтепер з середи по п'ятницю для всіх відвідувачів грають кращі джаз-фолк колективи Києва. Стежте за анонсами.