Вегетаріанські страви в ресторані французької кухні

Ресторан "Ле фер а шеваль д'ор", один з небагатьох ресторанів французької кухні, розташованих поза центром міста, приділяє питанням кухні важливе значення. В період весняного авітамінозу, співпадаючого в нашому календарі з Великим постом, в цьому закладі Ви можете наповнити свій організм життєвою силою натуральних вітамінів вегетаріанських страв меню.

Як розминку рекомендуємо замовити салат "Вегетаріанський". Його вітамінний заряд включає помідор, капусту, перець, редиску, огірок, печериці, прикрашені зеленню і присмачені кислинкою лимона. Салат соковитий й збуджує апетит. Відмінна прелюдія до обіду. Врахуйте, що порція чимала (250г), хоча салат сам по собі легкий і малокалорійний.