Вечір російського і циганського романсу у ресторані "Проходімец'" (09.12)

Пані та панове! "Проходімец'" має честь запросити Вас на Звана вечеря, присвячений мистецтву російського і циганського романсу.

• А. Гурілев "Право, матінці скажу" (сл. М. Берга)
• А. Гурілев "Серце-іграшка" (сл. Е. Губер)
• А. Варламов "На зорі ти її не буди" (сл. А. Фета)
• А. Варламов "Що мені жити і тужити" (сл. народні)
• А. Варламов "Біліє парус одинокий" (сл. М. Лермонтова)
• М. Глінка "Жайворонок" (сл. М. Кукольника)
• М. Глінка "Зацвіте черемха" (сл. Є. Растопчин)
• М. Глінка "В крові горить вогонь бажання" (сл. О. Пушкіна)

• А. Петров "Волохатий джміль"
• Пабло де Сарасате "Циганські наспіви"
• В. Монті "Чардаш"

• Ф. Герман "Очі чорні" (сл. Є. Гребінки)
• Б. Фомін "Тільки раз" (сл. П. Герман)
• М. Тайтлер "вкради тебе" (сл. І. Заславської)
• "Кай ене"

• Пунш фруктово-ягідний

• Шардоне Louis Eschenauer d Oc Chardonnay
• Шато Сhateaux

• Фаршмак за рецептом бабусі Рози
• Тигрова креветка в вершково-лимоном соусі
• Пате Гуспанд на грінці
• Бюш на домашньому хлібі під абрикосовим джемом з прованськими травами і смаженим сезамом
• Рулет з качки з медовою грушею зі свіжою брусницею
• Легкий овочевий коктейль під соусом з анчоуса

• Пряний перепел, фарширований маринованої чорної сливою, під соусом бальзамік з пловом Кабулі

• Вишуканий грушевий пиріг