У Вагоні-ресторані гастрономічні витребеньки з м'яса страуса!

Для гурманів, які цінують особливість смаку та вишукану подачу Вагон-ресторан приготував спеціальні пропозиції з м'яса страуса. Так, гостям рекомендуємо покуштувати медальйони з філе страуса обсмажені на вершковому маслі (подаються з ананасом гриль, баклажанами, болгарським перцем і апельсиновий-персиковим соусом).

М'ясо страуса одне з найбільш привабливих екзотичних страв мексиканської, китайської, італійської кухні, елітний продукт для ресторанів, гриль-баров.Его перевагою є низька калорійність, невеликий вміст холестерину, багатющий набір мікроелементів, таких як марганець, фосфор і калій, а також корисний для здоров'я профіль жирних кислот. Дієтологи вважають, що м'ясо страуса має високу поживну цінність завдяки високому вмісту білків і низькому вмісту жиру. Отже, з точки зору користі для здоров'я, м'ясо страусів є цінним і потрібним продуктом, а якщо додати ще й майстерність кухаря, можна отримати справжній гастрономічний шедевр


Вагон-ресторан знає, в чому смак життя!