У ресторані "Дівайс" відкрито сезон дичини

За вікової традицією осінь - сезон полювання і, відповідно, сезон дичини, який у Гастрономічній Європі припадає саме на кінець осені. Не порушуючи традицій та канонів Високої гастрономічною кухні Європи, шеф-кухар ресторану "Дівайс" Віктор Тимчишин рекомендує покуштувати делікатеси з дичини.

Цитати з меню:

Салат з в'яленої качиної грудинки з мікс салатом, свіжими ягодами і фуа гра

Вирізка оленини з овочевим рататуєм і соусом з трюфелів

Філе косулі під дуетом соусів ягідним і соусом із сморчків з печеними томатами

Перепілка гриль на подушці із томленого шпинату з ягідним соусом.