Тепер у "Волконському" можна купити борошно

Купити французьке борошно сорту Т-65, на якій в "Волконському" готують хлібобулочні вироби, можна за ціною 30 грн у будь-якій булочній мережі.


"Ця мука виробляється за зовсім іншою технологією, на відміну від української, - каже технолог Наталя Шевченко, - завдяки їй вдається зберегти всі корисні якості зерна. Також в цій муці не міститься ніяких домішок і стабілізаторів, цю функцію виконує незначне додавання солодового борошна, що на смаку ніяк не позначається ".
 

Рекомендуємо новинку для широко спектру використання: від випічки хлібів до бісквітів, також вона прекрасно підходить для млинцевого тіста.