СПЕЦІАЛЬНА ПРОПОЗИЦІЯ в MAFIA на Хрещатику

А чи пробували ви коли-небудь Фуагра під виноградним соусом?! Тепер у вас є така можливість! Не забудьте побалувати себе білим вином Шаблі Люсьєн Мішель, яке ідеально підійде до даного страви. Шанувальників істинно італійських закусок шеф-кухар побалує блюдом з оригінальною назвою Меланзане Пармеджано з баклажанів, томатів, болгарського перцю, сирів "Моцарелла" і "Пармезан" з додаванням базиліка, селери, часнику і соусу "Песто". Ця закуска особливо гарна з сухим вином Канті Шардоне - Піно Гріджіо. Папероні Арростіті - ще одна принада італійської кулінарії: запечений болгарський перець, фарширований томатами, маслинами, сирами "Моцарелла" і "Пармезан", з додаванням петрушки, часнику і суміші п'яти перців. А з сухим вином Кастеллані Тоскано Б'янко ця закуска буде ще смачніше! Також, у нашому меню від шеф-кухаря ви знайдете неперевершений Тартар з телятини - ніжну телячу вирізку з корнішонами, зеленою цибулею, фризі з додаванням часнику, соусу "Тобаско" і суміші п'яти перців. Ця страва буде добре поєднуватися з сухим вином Вілла Антінорі Россо. Любителям японської кулінарії з сюрпризами від шеф-кухаря пощастило не менше! Наш кулінарний гуру порадує класичной японською гарячою стравою Ебі Гедза з м'ясом креветки і додаванням цибулі. Вдалим доповненням до нього буде солодке вино Чойя Ройял Плам Медове. І, звичайно ж, нове меню не обійшлося без ексклюзивних ролів! Шеф запропонує вам Ред Ролл з червоною ікрою, лососем, омлетом, сиром "Буко", цибулею і кунжутом; Сьомга Ролл - з сьомгою, сиром "Буко", омлетом, вугром, огірком і цибулею з додаванням помаранчевої ікри тобіко і Асорті-суші з окунем ізюмідай, восьминогом і соусом "Кімчі" із солодким вином Чойя Ройял Плам! А на десерт обов'язково спробуйте вишуканий Трюфельний торт під карамельним соусом з напівсолодким вином Кіндзмараулі або Грушевий штрудель - класичний листковий десерт з грушею, родзинками, кедровим горіхом, морозивом та ванільним соусом!