Спеціальне меню в "Шафрані" - "8 чудес Узбекистану"!

Узбецька кухня - одна з найбільш барвистих на сході. Шеф-кухар ресторану "Шафран" створив нове овочеве Спешиал меню до осені! Приходьте пробувати!

Страви
"Хіва" (Приголомшливе смакове відкриття - свіжість листя салату, качина грудка, Пармезан і диня що підкреслює вишуканий смак шедевру.) (220 р.) --- 89 грн.

"Харезма" (Ніжний салат дає цілу гаму смаків: мікс салатів, вугор, черрі, кедрові горішки під соусом "Песто" з ароматним кунжутом.) (180 р.) --- 97 грн.

"Шахи-Зінда" (Незабутній дует баклажанчіка доспілих томатами, запечений під сиром Пармезан. Вишуканий смак і аромат підкреслює соус "Песто ".) (300 р.) --- 49 грн.

"Бухарський Арк" (Пікантний баклажанчік, запечений під ніжною моцарелою - одне з чудес східної кухні.) (300 р.) --- 45 грн.

"Інга-Хала" (Окремих похвал заслуговує болгарський перчик фарширований ніжною телятиною з рисом під ніжним соусом "Каймок ".) (250/50 р.) --- 73 грн.

"Хазам" (Золотистий судак з овочами разнежілся під лаймовому соусом.) (180/100 р.) --- 99 грн.

Десерти

"Улукбека" (Насолодіться неперевершеним смаком ніжної груші в ароматному винному сиропі.) (250 р.) --- 49 грн.

"Юнус-Хана" (самса з яблуками - традиційне доповнення до східного столу.) (150 р.) --- 39 грн.