Спеціальне меню в ресторані "МАРАКЕШ"

У ресторані "МАРАКЕШ" - нове спеціальне меню від шефа. Спробуйте вишукане карпачо з морського гребінця з оливковою топінадо, курку "Брес" по-домашньому з яблучно-ревеневим пюре, а на десерт - піраміду з мусу фісташки з свіжими ягодами, фруктами і полуничним шейком "Малібу"...

СПЕЦІАЛЬНЕ МЕНЮ ВІД ШЕФА

• "ЕЛЬ-МАСІРА" (110 г) --- 137.00 грн
  ВИШУКАНЕ КАРПАЧО З МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ З ОЛИВКОВОЮ ТОПІНАДОЮ.
  
  
• "ЖУЕНВІЛЬ" (80/40 г) --- 59.00 грн
  ПАТЕ З ФУА-ГРА З ЯБЛУКАМИ "КОНФІТ", СВІЖОЮ ОЖИНОЮ ТА ЯГІДНИМ КЮЛІ.
  
  
• "ЕЛЬ-МАДЖАРІН" (160/35/10 г) --- 113.00 грн
  ДОМАШНЯ КУРКА «БРЕС» З ЯБЛУЧНО-РЕВНЕВИМ ПЮРЕ, ОБЛІПИХОВИМ СОУСОМ ТА ЕМУЛЬСІЄЮ З ФУА-ГРА.
  
  
• "МАГАДОР" (140/60 г) --- 149.00 грн
  ЕКЗОТИЧНА РИБА "СНЕЙК" З ТОМАТНИМ КОНКОСЕ, МІДІЯМИ ТА ЕСКАРГО НА ШПИНАТНІЙ ПАСТІ.
  
  
• "ЛА-МАРИН" (110/35 г) --- 81.00 грн
  КРЕВЕТКИ В ТІСТІ "ФІЛО" З СОУСОМ "ВАСАБІ-МАЙОНЕЗ".
  
  
• "ДАНАН" (130/50 г) --- 54.00 грн
  ПІРАМІДА З ФІСТАШКОВОГО МУСУ ЗІ СВІЖИМИ ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ ТА ПОЛУНИЧНИМ ШЕЙКОМ "МАЛІБУ".