Уся новина
"Солом’янська броварня": 🍻😉 Жіноча справа: чому перше пиво у світі варили саме жінки
Так уже склалися стереотипи, що пиво вважають типово чоловічим напоєм, бо де ще як не за гальбою хмільного напою зібратися бородатим мужчинам та вести свої "нежіночі" розмови. Цікаво, але спершу пивоваріння аж ніяк не було "закритим чоловічим клубом". Радше навпаки — першими професійними броварями були саме представниці слабкої статі.
☝🏻У Стародавньому Єгипті пиво традиційно варили жінки, приносячи додатковий заробіток у сімейну казну.
У середньовічній Англії пивоваріння було рутинною домашньою справою, якою займалися господині. До XV століття англійські жінки варили хмільний напій для власного споживання, частину — продавали. У часи, коли більшість професій були недоступні жінкам, броварство було непоганим способом заробітку, та ще й без потреби виходити з дому.
Все змінилося, коли пивоваріння стало приносити надприбутки: виробництво пива перенесли на заводи, а його комерціалізація зосередилася в руках чоловіків.
🍻Однак історія щоразу повертає нас до витоків: сьогодні жінки не лише полюбляють заглядати в пивні заклади, а й опановують технології приготування хмільного напою.
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)