СОНЯЧНЕ НАСТРІЙ FISH HOUSE

Маючи плоску, як у камбали форму, вісь якої на відміну від останньої проходить по вертикалі, соняшник володіє відмінною особливістю забарвлення - два невеликих темних плямочки на кожному боці. Існує легенда, що це відбитки пальців апостола Петра, які він залишив, коли витягав золоту монету з рота риби.

 

Завдяки дивовижному, ніжному і м'якому м'ясу що має дуже приємний смак з солнечника часто готують ароматні і наваристі бульйони. Однак повною мірою гастрономічні якості і смак риби розкриваються при смаженні. Також її можна консервувати з додаванням найрізноманітніших смачних, пікантних і ароматних соусів. А малосольний соняшник, взагалі, є надзвичайно смачним і ніжним частуванням.

 

В італійській рибної кухні м'ясо солнечника люблять додавати до складу таких традиційних страв, як паста, різотто і полента. В Україні ж традицією стала приготування солнечника разом з запеченою картоплею і соусом з часнику і цибулі з додаванням білого вина.

 

Все це звучить настільки смачно, що сонячним настроєм хочеться ділитися і ділитися далі! А ще, тут крім соняшника є величезні королівські креветки і безліч іншої смачної риби і морепродуктів.

 

Так що Вас чекають в рибному бутіку ресторану Fish House.

 

Інформація про наявність соняшника по тел: 067 245 88 30

 

проспект Бажана, 1е, г. Киев.

Широта - 50 ° 23'47 "N (50.3963)

Довгота - 30 ° 36'54 "E (30.614962)

 

"Ресторан Fish House - ми ближче всіх до моря!"