Slow Food - світовий тренд - в ресторані Шафран

У шаленому ритмі мегаполісу ми часто забуваємо, що від процесу їжі можна отримувати задоволення, і тоді вона стане дійсно корисною. Slow Food, течія світової кулінарії, виникла наприкінці XX століття у відповідь на те що розвивається культ швидкого харчування та прискорюється темп життя, як реакція на зникнення традицій харчування і втрату інтересу людей до того, що вони їдять.

Це повна протилежність фастфуду. Slow Food - це повернення до культури харчування, до її витоків. Це означає, що їжу потрібно вживати з задоволенням, не відволікаючись на невідкладні справи, дзвінки, перегляд телепередач.

Пропозицію в стилі Slow Food від ресторану Шафран дивіться тут!

Slow Food - це задоволення. Тут панує принцип: головне - не кількість, а якість. Ця концепція передбачає правильний підхід до підбору продуктів харчування - свіжі, без консервантів, екологічно і генетично чисті.

Ресторан Шафран
(044) 569 10 10