Sinitza: Карпаччо!

Існує така красива історія: Однією італійській графині на ім'я Амалія Мочениго лікарі заборонили їсти м'ясо, піддане тепловій обробці 🙅♂️ після діагностування у неї рідкісне захворювання.

Джузеппе Чіпріані, власник знаменитого на всю Італію бару "У Гаррі", вирішив допомогти своїй подрузі, якій Амалія йому і припадала: він "винайшов" блюдо з сирого яловичого філе, тонко нарізаного за допомогою гострого ножа, з додаванням майонезу за фірмовим рецептом і різних спецій. Своє блюдо Джузеппе вирішив назвати на честь живописця епохи Відродження - Вітторе Карпаччо, виставка картин якого як раз і проходила в той момент. Саме так і з'явилося знамените на весь світ блюдо - Карпаччо!

Уже сьогодні тут з радістю хочуть презентувати Вам нову страву - Карпаччо з яловичини! Неймовірний смак цієї закуски подарує незабутні гастрономічні враження! "Залітати" на дегустацію!

📞 098 204 90 90
📍ул.Дегтяревская, 9