"Шляпа": М'ясна вирізка

Втомившись від нескінченної низки чарівних святкових салатів людина жадає простого і ситного, енергетично цінного і, як говорили відомі гумористи "легкозасвоюваного". Повернувшись з святкових канікул, і в повній мірі поділяючи думку відвідувачів-гурманів, ресторан пропонує Вашій увазі не тільки аристократичне карпаччо і соковитий стейк, але й

вишукану у своїй простоті м'ясну вирізку.

 

Це найбільш ніжне м'ясо, найцінніша його частину. Нарізана уздовж волокна невеликими медальйонами, прикрашена зеленню з соусом або без - м'ясна вирізка підтримає втомлений від сніжної зими організм і підніме Ваш настрій. Особливо хороша вирізка для тих, хто тримав Різдвяний піст - адже необхідно пам'ятати що м'ясо незамінний постачальник не тільки білків, жирів і вуглеводів, але і амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин.

 

М'ясо позитивно впливає на м'язову активність, кістки, піднімає життєвий тонус. Мало хто знає, що колаген - одна з баластних речовин, що містяться в м'ясі, виконує схожу з клітковиною функцію, і, крім усього іншого, виводить з організму токсичні сполуки.

 

М'ясна вирізка - це невичерпне джерело енергії, адже вона містить поліненасичені жирні кислоти  що не синтезуються в організмі людини і жиророзчинні вітаміни, роль яких важко переоцінити. Вобщем, як говоритися, не хлібом єдиним сита людина, але і м'ясом теж ...

 

Якщо ви скучили за цим чарівним еліксиром життя, якщо хочеться чогось підбадьорливого - а попереду подвійно важкі після свят трудові будні, якщо потрібна чиста енергія в її первозданному вигляді - загляньте в "Шляпу". І Ви знайдете це все в меню.

 

Горького 14, Київ