У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

1244
0

16.09.2013 14:50

Архівна новина

Шинок: Подивіться на українську кухню по-новому!

Існує думка, що традиційна українська кухня - борщ, вареники, сало - не змінюється. Шеф-кухар ресторану Шинок взялася його спростувати.

Докорінно переглянувши самі основи гастрономії, вона трансформувала все меню Шинка, взявши на озброєння сучасні тренди.

Звичайно, всі самі полюбилися гостям страви - Salo Fest, наприклад, залишили, в той же час, з'явилося багато нового і незвичайного - у дусі часу. Оселедець під шубою зараз пропонується гостям в подачі з червоною ікрою. У розділі основних страв з'явилася томленая домашня качка-фламбе в фірмовому соусі з соковитими яблуками.

Реберця ягняти або стейк сьомги приготують на грилі. А на десерт - фірмовий торт Шинок з волоськими горіхами і чорносливом або українські налисники з сирною начинкою, томлені в печі.

Ресторан Шинок. Все по-новому!

Бул. Лесі Українки, 28 у

Тел.: (044) 285 57 77