Салат "Зелена галявина" від ресторану "Чумацький Шлях"

Салат рукола, свіжий редис, соковитий помідор, ніжний кунжут - цілий арсенал вітамінів на Вашій тарілці! "Зелена галявина" - салат, що поєднує в собі традиції української кухні та європейських трендів.

 

Основний інгредієнт - рукола. Рукола - рослина з великою історією: ще в Стародавньому Римі її вживали як прянощі. Зараз рукола широко використовується в кухні країн Середземномор'я. Стверджують також, що Рокет-салат одна з назв цієї рослини, популярний на Туманному Альбіоні, любила англійська королева Єлизавета.

 

Королівського Вам відпочинку в одному з кращих заміських ресторанів!