Розклад Масляного тижня (етнографічний екскурс)

Останній тиждень перед Великим постом називається Масляна (ще Колодій, Масниця, Запусти, Пущення, Сиропуст, Сиропусний тиждень, Сирна неділя, Бабське свято, Загальниця, Ніжкові заговини).

Це давньослов'янське свято проводів зими, пристосоване християнською церквою до тижня перед Великим постом і пов'язане зі звичаєм веселитися та готувати певні страви.
 
Основною обрядовою стравою Масляної були вареники з сиром, які споживалися з маслом чи сметаною. Пекли також млинці, заправлені смальцем. Ними частували протягом усього тижня.
 
Кожний день Масляного тижня має свою назву і традиції.
 
Понеділок - зустріч Масляної
У цей день з соломи робили опудало , надягали на нього стару жіночий одяг, насаджували це опудало на жердину і зі співом возили на санях по селу. Потім Масляну ставили на сніговій горі, де починалося катання на санях.
 
Вівторок - загравання
З цього дня починалися різного роду розваги: ??катання на санях, народні гуляння, вистави. На вулицях траплялися великі групи ряджених, в масках, які роз'їжджали по знайомих будинкам, де експромтом влаштовувалися веселі домашні концерти. Великими компаніями каталися по місту, на трійках і на простих санях. Було в пошані і інше нехитра розвага - катання з обмерзлих гір.
 
Середу - ласун, тещині млинці
У цей день тещі запрошували своїх зятів на млинці, влаштовуючи справжній бенкет. Це одна з головних подій масляного тижня.
 
Четвер - розгул, широкий четвер
День кулачних боїв.  Не можна бити лежачого, удвох нападати на одного і бити нижче пояса, зате можна битися "стінка на стінку".
 
П'ятницю - тещині вечора
Якщо в середу зяті гостювали у своїх тещ, то в п'ятницю зяті влаштовували "тещині вечірки" - запрошували на млинці. Теща зобов'язана була надіслати з вечора все необхідне для приготування млинців: сковороду і ополоник, а тесть посилав мішок гречаної крупи та коров'яче масло. Неповага зятя до цієї події вважалося соромом і образою і було приводом до вічної ворожнечі між ним і тещею.
 
Суботу - посиденьки зовиці
Зовиця - це сестра чоловіка. У цей день молода невістка запрошувала рідних до себе. Як правило, в цей же день вбрану Масляну - опудало з соломи - на ношах несли до кінця села і там, з піснями, "ховали": влаштовувався велике багаття, і в ньому спалювали Масницю. Навколо багаття веселилися: співали пісні, танцювали.
 
В останній день Масляної - Прощена неділя
Прийнято просити вибачення у всіх рідних і знайомих, на що зазвичай відповідають "Бог простить!"
 
Радимо переглянути: святкування Масляної в ресторанах Києва у 2015.