Ресторан NEBO презентував авторське макробиотическое меню

Макробиотика виходить далеко за межі кулінарії, це філософія, спрямована на щасливе життя в гармонії з собою і світом. Недарма, саме такої концепції харчування дотримуються особисті шеф-кухаря багатьох світових зірок, наприклад, Мадонни і Гвінет Пелтроу.

 

Макробиотика заснована н а рівноважному, об'єднуючому різні енергії підході до харчування як базового елементу життя. Творці цієї концепції виділили Інь і Ян продукти, баланс між якими є запорукою здоров'я та довголіття. Крім того, в маркобіотіческой кухні використовуються тільки свіжі інгредієнти, скорочується час спеціальної обробки і кількість приправ - цінується саме натуральний смак продуктів і їх корисні властивості. Більш того, важливі не тільки компоненти страв, але і те, з яким настроєм вони готуються.

 

З добрими думками і чистим серцем шеф-кухар ресторану NEBO розробив 4 гармонійних сета, кожен з яких складається з легкого супу, основного блюда і бланшованих овочів. Чудова особливість цих смачних, красивих і корисних сетів в тому, що Ви вони одночасно ситні, але ніколи не викличуть тяжкості в шлунку і не додадуть жодного зайвого сантиметра до Вашої талії.

 

Серед страв: оригінальні млинчики із зеленої гречки з начинкою з свіжих овочів, котлетки з киноа з гарбузом і сиром тофу, цільний кус-кус, приготований на настої з грибів шиітаке, ніжні овочеві крем-супи та овочі, які подаються з натуральним соусом з імбирного соку і кунжутного масла. Відкрийте для себе світ гармонійної їжі разом з рестораном NEBO!

 

P.S. Ціна кожного з сетів - всього 120 гривень. Це - здорова альтернатива класичним бізнес-ланчів.