Ресторан МАРАКЕШ піклується про своїх гостей

До дня народження ресторану шеф-кухар "Маракеша" підготував нове спеціальне меню з екзотичними назвами блюд й не менш цікавим вмістом:

• "АЛЬ - ФАЕТ" (150г) --- 97-00грн.
  ТЕПЛИЙ САЛАТ З КРЕВЕТОК, КАЛЬМАРІВ, "РУКОЛОЮ" ТА "ФРІЗЕ", ТОМАТІВ "ЧЕРІ", З ЧАСНИКОВИМИ КРУТОНАМИ.
  
  
• "СЕН – ЖАК дю МЕР" (125г) --- 79-00грн.
  ГРЕБІНЕЦЬ З ТИГРОВОЮ КРЕВЕТКОЮ НА ПОДУШЦІ З БРОКОЛІ ТА ГРИБІВ "ШИТАКІ" ПІД СОУСОМ "ШНІТ" ТА САБАЙОНОМ "ШАМПЕЙН".
  
  
• "ДЮБАРІ" (100/50/30г) --- 143-00грн.
  ВЕЛИКА КОРОЛІВСЬКА КРЕВЕТКА ПРИГОТОВЛЕНА У ТІСТІ "ФІЛО" З ГНОЧІ ФАРШИРОВАНИМИ ГРИБАМИ "ШИТАКІ" ТА БРОКОЛІ НА СОУСІ "ШУРМУЛА" ПІД СОЄВОЮ ЕМУЛЬСІЄЮ.
  
  
• "АРЗАК" (160/30/10г) --- 147-00грн.
  ФІЛЕ НОРВЕЗЬКОЇ ФОРЕЛІ З ЖЕЛІРОВАНИМ ГАСПАЧО З БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ ПІД СОУСОМ «ФРОМАЖ БЛАНК» ТА ЕМУЛЬСІЄЮ З ПЕТРУШКИ.
  
  
• "ЛЯ РОШ" (180/40/20г) --- 153-00грн.
  МОЛОДА ТЕЛЯТИНА НА СОУСІ "БОРДО" З АРТИШОКОМ-ГРИЛЬ, АСПАРАГУСОМ "БЛАНШЕ" ТА КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ ШАЛОТКАМИ.