Передноворічний вечір у ресторані "Ікра"

Передноворічний вечір в "Ікрі" - чудове свято для успішних та прогресивних компаній, амбіції яких відповідають високому професіоналізму працівників та партнерів.Корпоративний Новий рік у золотій "Ікрі" - найкраща точка відліку нових успіхів та досягнень. У нас Жовтий тигр набуде золотистого забарвлення та принесе гостям багато золота у Новому 2010 Році!

Устриці та шампанське стануть гаслом вишуканого свята для компаній з нестандартним, творчим підходом до ведення бізнесу. Горілка з ікрою - це настрій зможуть приміряти на себе сильні бізнес-гравці, які мають серйозні плани на наступний хижий рік тигра.

У "Ікрі" можливі будь-які форми проведення вечірки - урочистий банкет для великих та респектабельних компаній або неформальний фуршет з величезним вибором вишуканих закусок та легкою музичною програмою від ді-джея ресторану "Ікра". І все це - без орендної плати! Також можливий святковий take-away - для невеликих компаній з гарним смаком "Ікра" може влаштувати повноцінне Новорічне застілля на виїзді.

Банкетне меню ресторану "Ікра" включає більше сотні найменувань страв з риби та морепродуктів, м'яса та птиці. Відкривають банкетну пропозицію класичні закуски - ікра білуги, осетрини та лососева ікра, великий вибір устриць, серед яких знамениті устриці Мішлен, Царські устриці і устриці Фін де Клер, кілька різновидів карпаччо і тар-тара, італійські ковбаси, кращі сири, домашні паштети, м'ясні закуски і, звичайно, традиційна новорічна заливна риба.

Далі в новорічній програмі - фірмовий салат з вугром, кус-кусом і соусом Унагі, Фреш-салат з лососем та ікрою летючої риби. Для шанувальників новорічного салату Олів'є в Ікрі пропонують особливу інтерпретацію цього хрестоматійного салату - Олів'є з лососем і червоною ікрою, любителям традиційних смаків приготують апетитний Домашній салат з телятини, корнішонів, печеного перцю з ялтинською цибулею або млинці з ікрою, грибами, креветочним жульєном або улюбленого багатьма курча табака. Серед гарячих закусок на особливу увагу заслуговують Тигрові креветки у винно-часниковому соусі і Королівська сковорода з морепродуктів.

Також широкий вибір гарячих страв. Кульмінацією будь-якого свята заслужено стане Норвезький лосось з картопляним рості і соусом "Шампань", стерлядь запечена у морській солі або фарширований осетер. Кулінарним конформістам - любителям м'ясних страв, напевно припаде до душі Каре теляти з соусом "Порто" або запечений гусак.

Солодкої крапкою свята стануть улюблені класичні десерти - Чіз-кейк, Наполеон, Тірамісу і Полуниця у шоколаді.

Енергійні компанії, які віддають перевагу відпочиноку в неформальній, легкій атмосфері, зможуть по достоїнству оцінити фуршетне меню ресторану "Ікра". Тут представлено кілька видів фуршетних брускеттів і більше 20 варіацій канапе - починаючи від канапки з сиром Брі і полуницею, і канапе з сиром Фоль-епі, і оливкою, і, закінчуючи канапе з гравадлаксом з Норвезького лосося, канапе з вугром і сосом унагі, канапе з тигровою креветкою і канапе з бебі восьминогом.

Доповнює атмосферу свята в "Ікрі" найширша карта вин та інших алкогольних напоїв. До устриць тут пропонують знамените шампанське Moеt & Chandon практично за ціною магазинів. Кращі вина, в тому числі - органічні вина, і численні діджестіви - коньяк, арманьяк, граппа, віскі.

Атмосфера шляхетної розкоші і затишку, свобода спілкування, приголомшливі страви та чудова музика - Золота "Ікра" немов магніт притягує успіх у наступному році для всіх своїх друзів.