Поїсти від душі в ресторані "О'Панас"

Однією з особливостей української ментальності є бажання смачно попоїсти. Невідомо, від природе це у нас, чи може набуте... Проте загальновідомо, що шлях до серця українських чоловіків, як ні в кого іншого, лежить саме через шлунок.

Тож, щоб відчути, що таке істино українська чеснота, або ж, щоб прокласти стежину до чийогось серця, не роздумуйте довго!.. Беріть свій "об'єкт" симпатії та ведіть в український ресторан "О'Панас".


Салат "Солом'яний бичок" (245 гр.) --- 58 грн.

Основний тон цього салату задають смажені лисички. Вони чудово поєднуються зі свіжими листками двох видів салатів, а також з печеним солодким перчиком (на ньому немає шкірки, мабуть, саме тому він так неперевершено смакує) та цибулькою. А головне наповнення, зміст страви – це (як стає зрозуміло вже з самої назви) соковиті шматочки телятини. Розкладені всі складові салату у деякій послідовності, тому, якщо Ви хочете надати "Солом'яному бичку" деякої хаотичності, "салатності", ретельно його перемішайте. Смак страви довершує пікантний вершково-грибний соус. З ним страва смакує дуже по-домашньому.

Риба від шинкаря (170/20/50 гр.) --- 85 грн.

Смажене ніжне філе сьомги з лимоном та вершковим соусом. Страва помітно поділена на три основні складові: рибу, тобто сьомгу; соус та салат. Прохолодні листки свіжого салату з кількома шматочками зацукрованого лимону, підготовлюють нас до основної частини цієї страви – філе сьомги. Це суперніжне смажене філе, що просто тане у роті, має всередині кілька лимонних скибок, що додають необхідної тут кислинки для відтінення смаку риби. Підмідьте, що смак сьомги змінюється не лише від того чи їсти Ви її з соусом чи без, але й від кількості цього соусу. Це, звісно, справа смаку, але як на мене - чим більше Ви в цій страві додасте вершкового солодко-кислого соусу, тим більше сьомга відкриє свій надзвичайний смак.